Um pote de macarrão vegan primavera – receita de vídeo


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O macarrão é um prato que é preparado em uma única panela, macarrão e tempero juntos: a preparação é muito rápida e, em seguida, a lavagem dos pratos é muito rápida.

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Um pote de macarrão vegan primavera – receita de vídeo

O macarrão de um pote é um macarrão que é preparado em uma única panela juntamente com o molho: despeje todos os ingredientes juntos, a água necessária para cozinhar tudo e deixe cozinhar tudo junto, mexendo ocasionalmente. Este método de cocção permite reduzir ao mínimo os pratos a serem lavados e torna a massa incrivelmente e naturalmente cremosa graças ao amido liberado da massa que não é drenada.

    Autor: Sonia Maccagnola

    Prep.: 10 min

    cozinhar: 10 min

    Tempo total: 20 min

    Doses para: 4 pessoas






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Você cozinha!

Limpe bem os cogumelos com um pano úmido e corte-os, depois limpe as cenouras e rale-as com o ralador em grandes buracos. Além disso, corte os tomates secos em filés e reserve.

Nós cozinhamos

Despeje os cogumelos, os tomates secos ao sol, água fervente, macarrão, sal e pimenta em uma panela grande e leve tudo para ferver. Na metade do cozimento do macarrão, adicione as ervilhas e as cenouras raladas e continue cozinhando, mexendo o macarrão de vez em quando para garantir que ele cozinhe uniformemente.

Nós completamos o macarrão

Finalmente, adicione o espinafre e o óleo, cozinhe por mais alguns minutos para amolecer o espinafre e sirva imediatamente quente.

conservação

Você pode manter este macarrão 2-3 dias na geladeira em um recipiente de alimentos.




Conselho para o vegetativo: Adicione também o grão de bico ou lentilhas já cozido a esta massa para torná-lo um prato único substancial.

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