Tornando-se um Comedor Vegano

Você decidiu desistir de produtos de origem animal e se tornar vegano? Por onde começar? Como você começa pode depender do seu tipo de veganismo. Veganos dietéticos evitam comer produtos de origem animal, muitas vezes devido a preocupações com a saúde. Veganos éticos evitam o uso de produtos animais em todas as formas, incluindo roupas (como artigos de couro e sapatos).

Mudar sua dieta pode ser bastante estressante no começo. Comer proporciona nutrição e sensação de plenitude, mas também bem-estar e conforto. De repente, remover muitos alimentos familiares pode parecer esmagadora. No entanto, você também pode descobrir rapidamente uma sensação renovada de energia e bem-estar. Os vegetarianos podem achar o processo de transição para o veganismo mais fácil do que os comedores de carne.

Veganos dietéticos podem querer mudar gradualmente para um novo regime. Fazer uma refeição consistentemente vegana, como o café da manhã, pode facilitar a conversão. Mark Bittman, autor de comida, come vegan até o jantar. Além disso, decidir fazer a mudança por apenas 30 dias, em vez de permanentemente, retira alguma pressão. Esses métodos podem garantir uma estratégia mais bem-sucedida para aqueles que relutam em converter.

Veganos éticos podem sentir mais fortemente suas convicções e, portanto, podem escolher o método do peru frio. Neste caso, escolha um dia, mesmo amanhã, para começar. O primeiro dia ou dois provavelmente será mais difícil para os iniciantes repentinos do que os graduais. Você pode acabar realmente com fome no começo.

Passar algum tempo preparando comida à frente é o truque para o veganismo. Se você quer comer alimentos saudáveis, não apenas alimentos veganos processados, você precisa organizar um pouco. Ter alimentos à mão antes de começar é fundamental, pois seu apetite pode aumentar no início. Seu corpo vai se sentir diferente enquanto você se ajusta à sua nova dieta. Surpreendentemente, você pode sentir que está comendo mais vezes, mas perdendo peso. Você também pode não comer demais como antes.

Aqui estão algumas maneiras de começar:

  • Corte os melões em pedaços e guarde na geladeira. Se você ficar com fome, você terá algo para pegar rapidamente.
  • Asse algumas batatas doces. Eles são embalados com nutrição e vão te encher.
  • Sempre tenha fixações de salada na mão. Comer uma grande salada todos os dias é uma ótima maneira de melhorar sua saúde.
  • Planeje jantares antecipadamente. No final do dia, seu apetite pode ter aumentado. Ter receitas e seus ingredientes prontos ajudará você a criar refeições saudáveis ​​rapidamente.

Adaptar-se a uma dieta vegana pode parecer assustador no começo, mas você provavelmente descobrirá que os benefícios fazem valer a pena. Lembre-se que o primeiro dia, especialmente, é o mais difícil. Depois de alguns dias, seu corpo se ajustará à sua nova rotina.