Tofu em crosta de limão, amêndoa e alecrim

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Vegan

Para cozinhar o tofu de uma forma saborosa e deliciosa, bastam alguns truques, um deles pode ser um simples empanar com amêndoas e pão ralado aromatizado com limão e alecrim

Impressão

Tofu em crosta de limão, amêndoa e alecrim – receita de vídeo

    Autor: Sonia Maccagnola

    cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

    Preparação.: 15 min

    Cozinhando: 25 min

    Tempo tot.: 40 min

    Doses para: 4-6 pessoas

Nós cozinhamos!

Comece cortando o alecrim bem fino com uma faca e fatiando o tofu para obter fatias de cerca de 7 a 8 mm de espessura. Passe-os entre algumas folhas de papel absorvente para secar o máximo possível de água e reserve.

Prepare o empanado

Despeje as amêndoas no processador de alimentos e bata por alguns segundos para obter um grão grosso. Neste ponto adicione a farinha de rosca, o alecrim, as raspas de limão, 2 colheres de sopa de azeite virgem extra, sal e pimenta e bata mais alguns segundos de forma intermitente para misturar bem todos os ingredientes do empanado.

Nós assamos

Em uma tigela, misture a farinha com a água usando um batedor para remover qualquer caroço possível. Passe as fatias de tofu primeiro na massa com água e farinha, depois na empanada e coloque-as aos poucos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno estático a 200 ° C por 25 minutos, até que o empanado comece a adquirir uma bela cor dourada. Em seguida, tire o tofu do forno e sirva quente, acompanhado do seu acompanhamento de legumes favorito.

armazenamento

Você pode manter este tofu empanado por 2-3 dias na geladeira em um recipiente para comida.

Conselhos para veganos: Marinar o tofu com algumas colheres de sopa de molho de soja, suco de limão e óleo antes de empanar e assar.

Print Friendly

As outras receitas de vídeo

https://www.youtube.com/watch?v=videoseries



cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br
Leia Também  Coronavírus, o vademecum da ISS para aqueles que suspeitam da infecção