No rótulo da maioria dos produtos embalados frescos, a data de validade é indicada com o texto “Melhor antes…”Seguido pelo dia e mês em que devem ser comidos. São alimentos como leite fresco, iogurte, salsichas, para os quais convém respeitar esta indicação. No entanto, alguma flexibilidade é possível. A duração[…]
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Vegan O risoto com radicchio é um grande clássico do risoto, aqui o apresentamos enriquecido com frutos secos e ervas aromáticas Impressão Risoto com radicchio e avelãs O risoto com radicchio e avelãs combina o amargor desta esplêndida salada com o delicado sabor das avelãs, uma deliciosa combinação realçada ainda[…]
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Serviço da Grana Padano Educação Nutricional, setor do Consórcio que promove e divulga os princípios de uma alimentação balanceada, criou o Sugarometer, uma ferramenta que permite calcular o açúcar que é consumido todos os dias. É um sistema criado por nutricionistas e pediatras que pode ser usado em smartphones, tablets[…]
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Tempo de leitura: 5 minutos Não haverá restrições aos nomes de produtos vegetais que imitam carne na Europa. A votação no Parlamento Europeu concluiu sobre uma das questões abordadas na discussão sobre o PAC com um nada feito para aqueles que esperam que os nomes “bife” ou “hambúrguer” não possam[…]
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Região da Lombardia após a decisão do toque de recolher noturno das 23h às 5h, que terá início na quinta-feira, 22 de outubro, publicou uma segunda portaria, no dia 21 de outubro, relativa a shoppings, mercearias e demais categorias comerciais, que prevê fechamentos programados durante o fim de semana. A[…]
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Se não mudarmos os hábitos rapidamente, haverá mais plástico do que peixes em nossos mares em 2050. É o que cientistas e ativistas não param de nos dizer: está se esgotando o tempo de tentar deter a invasão do plástico que não só mata os mares. E, de fato, graças[…]
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Anúncio da empresa americana que, graças a novos fundos de investimento, amplia seu setor de pesquisa e oferece novos produtos totalmente vegetais Tempo de leitura: 2 minutos Que Pat Brown pretendia revolucionar o sistema mundial de nutrição à base de proteína animal ficou claro desde que lançou seu Impossible Foods,[…]
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Vegan Um bolo rústico e totalmente outonal, com a presença de peras e avelãs que combinadas conferem perfume e suavidade a este bolo verdadeiramente incrível, todo coroado com gotas de chocolate preto Impressão Bolo vegano de pêra e avelã com gotas de chocolate Autor: Sonia Maccagnola Preparação.: 10 min Cozinhando:[…]
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Tempo de leitura: 4 minutos Na sexta-feira, 16 de outubro, um pequeno grupo de javalis (uma fêmea com seus 6 filhotes) foi sedado e morto com uma injeção letal em Roma, em uma área verde do parque Mario Moderni no bairro Aurelio. A decisão de matar veio depois de três[…]
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Home → Receitas → Risoto de sorgo com cogumelos picantes e creme de aipo – receita de vídeo Vegan O delicado sabor do sorgo e a cremosidade do aipo vão muito bem neste primeiro prato com cogumelos levemente picantes e com aroma de tomilho, para criar um prato requintado e[…]
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