Salmonella em filés de frango congelados da Hungria … Rasff n.19

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carne de frango salmonela de frangoNa semana 19 de 2020 64 relatórios foram enviados pelo Sistema Europeu de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (Rasff) (7 enviados pelo Ministério da Saúde italiano).

A lista dos produtos distribuídos na Itália sujeitos a alerta inclui apenas um caso: Salmonella enterica (ser. Infantis) em filés de frango salgados, congelados e com adição de água da Hungria.

Salmonella em filés de frango congelados da Hungria ... Rasff n.19 2Na lista As informações sobre produtos distribuídos na Itália que não implicam intervenção urgente são: carne bovina italiana, refrigerada, de animais que não passaram por períodos de suspensão suficientes para medicamentos veterinários; norovírus (GII) em ostras vivas da França; presença de toxina Shiga, produzida pelo grupo Escherichia coli, em lombo de cordeiro congelado da Nova Zelândia; Salmonella enterica (ser. Enteritidis) em coxas de frango refrigeradas, da Polônia; Salmonella enterica (ser. Enteritidis) em asas de frango refrigeradas, da Polônia.

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Entre os lotes rejeitada nas fronteiras ou sujeita a informações, a Itália informa: presença não autorizada da cor E 110 – FCF amarelo-sol em lanches, refrigerados, de milho com queijo das Filipinas.

Esta semana Entre as exportações italianas para outros países que foram retirados do mercado, a Suécia relata um alerta para a presença de fragmentos de vidro em frascos de vidro contendo alcaparras (Nome do produto: Zeta Kapris Små; Marca: Di Luca & Di Luca; Packaging : Frasco de vidro de 100 g; número do lote: LE 007; período mínimo de armazenamento: 2023-01-31; EAN 73517634).

© Reprodução reservada

Valeria Nardi

Jornalista



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