Salmão defumado norueguês de Unes convocado para Listeria

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O ministério da saúde espalhar o recall de um lote de salmão norueguês fumado Unes para a presença de Listeria monocytogenes. O produto em causa é vendido em embalagens de 100 gramas com o número de lote SA75-22620 e a data de validade em 22/09/2020.

O salmão defumado recordado foi produzido para Unes Maxi Spa pela Sicily Food Srl na fábrica na via Miniera Mintini, em Aragona, na província de Agrigento (marca de identificação IT D6Z3T CE).

A provisão provavelmente está relacionado com o recall anterior de um lote de salmão fumado norueguês com a marca Primia, novamente devido à presença de Listeria, produzido na mesma fábrica.

Como precaução, recomenda-se não consumir salmão defumado com o número de lote indicado e devolvê-lo na Unes Unes onde foi adquirido. Para mais informações, você pode entrar em contato com o produtor no e-mail [email protected]

De 1 de janeiro de 2020, O fato alimentar relatou 79 recalls, para um total de 102 produtos. Para ver todas as notificações Clique aqui.

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Para entender como funciona o serviço de alerta alimentar e como é feita a recolha de produtos nos pontos de venda leia o livro “Prateleiras em alerta“Publicado por O fato alimentar. É o único texto publicado na Itália que revela os segredos e os pontos críticos de um sistema que envolve pelo menos 1.000 produtos alimentícios por ano. Em 10-20% dos casos são produtos que podem fazer mal à saúde do consumidor, por isso o alerta é acionado. O livro de 169 páginas narra 15 casos de recalls que causaram sensação. Os leitores interessados ​​em receber o e-book podem fazer uma doação gratuita e receber o livro em formato pdf gratuitamente “Prateleiras em alerta”, Escrevendo para a redação em [email protected]

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Giulia Crepaldi




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