Salame caseiro lembrado por possíveis Salmonella

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salame caseiro salame vidaO ministério da saúde publicou a retirada de um lote de salame caseiro da marca Salami Vida por possível contaminação de Salmonella spp. O produto em causa é vendido em peças de aproximadamente 1,8 kg com o número de lote P193030 e o período mínimo de armazenamento 01/11/2020.

O salame chamado foi produzido para Salumi Vida Sas por Maggie Srl, na fábrica na via dei Laghi 28, em Torreano, na província de Udine.

Como precaução, é recomendável não consumir o salame com o número do lote indicado e devolvê-lo ao ponto de compra.

A partir de 1 de janeiro de 2020, O fato dos alimentos relataram 18 recalls, num total de 19 produtos. Para ver todas as notificações, clique aqui.

Salame caseiro lembrado por possíveis Salmonella 1

Para entender como funciona o serviço de alerta de alimentos e como os produtos são coletados nos pontos de venda, leia o livro “Prateleiras em alerta“Editado por O fato dos alimentos. É o único texto publicado na Itália que revela os segredos e questões críticas de um sistema que afeta pelo menos 1.000 produtos alimentícios por ano. Em 10 a 20% dos casos, esses são produtos que podem prejudicar a saúde dos consumidores e, por esse motivo, o alerta é acionado. O livro de 169 páginas conta 15 casos de recalls que causaram uma sensação. Os leitores interessados ​​em receber o e-book podem fazer uma doação gratuita e receber o livro gratuito em formato pdf “Prateleiras em alerta“, Escrevendo para o endereço [email protected]

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Giulia Crepaldi




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