O ministério da saúde emitiu aviso de recolhimento de lote de Raschera Dop da leiteria Ceirano-Villosio devido à presença Salmonella Brandenburg. O queijo em questão foi vendido na forma inteira pertencente ao lote com a data de produção 06/06/2020 e a data de validade 09/11/2020.
The Raschera acima referido foi produzido pela fábrica de lacticínios Ceirano-Villosio Srl na fábrica da via Principe Amedeo 14 em Scarnafigi, na província de Cuneo (marca de identificação IT 01 319 CE).
Como precaução Recomenda-se não consumir o queijo Raschera Dop com o lote e prazo de validade indicados e devolvê-los ao ponto de venda.
De 1 de janeiro de 2020, O fato alimentar relatou 87 recalls, para um total de 111 produtos e 2 revogações. Para ver todas as notificações Clique aqui.
Para entender como funciona o serviço de alerta alimentar e como é feita a recolha de produtos nos pontos de venda leia o livro “Prateleiras em alerta“Publicado por O fato alimentar. É o único texto publicado na Itália que revela os segredos e os pontos críticos de um sistema que envolve pelo menos 1.000 produtos alimentícios a cada ano. Em 10-20% dos casos são produtos que podem fazer mal à saúde do consumidor, por isso o alerta é acionado. O livro de 169 páginas narra 15 casos de recalls que causaram sensação. Os leitores interessados em receber o e-book podem fazer uma doação gratuita e receber o livro em formato pdf gratuitamente “Prateleiras em alerta”, Escrevendo para a redação em [email protected]
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