Plano de dieta vegana

Vegans são muito particulares sobre as refeições que comem. Um vegano não consome nada que tenha sido feito de produtos animais. Na maioria das vezes eles também não usam itens que são feitos com produtos de origem animal; isso pode consistir em sabonetes, loções, itens feitos de lã ou mel e muito mais. O essencial é que os veganos consigam uma ampla seleção de refeições em sua dieta. Apesar de estar em um plano de dieta vegana irá ajudá-lo a perder uma quantidade dramática de peso, os veganos têm que realmente prestar atenção para obter um plano de dieta equilibrada. Sem carne ou outros produtos animais, é ainda mais importante obter vitaminas e minerais nutritivos suficientes de outros alimentos.

A proteína é a maior preocupação para alguém que come um plano de dieta vegana. A maioria das pessoas obtém suas proteínas de fontes animais; obviamente isso não é possível para um vegano. Obtendo proteína suficiente é vital para manter seu corpo funcionando em uma taxa saudável. A boa notícia é que você vai encontrar muitas refeições que são permitidas em uma dieta vegana que tem proteína suficiente e são menos gordurosas para você. Por exemplo; Grão de bico ou feijão-de-bico, tofu, lentilhas, manteiga de amendoim e couve têm grandes quantidades de proteína.

Vitamina D e cálcio também são locais onde os vegans precisam ser cuidadosos. A maioria das pessoas obtém cálcio e vitamina D do leite ou de outras refeições baseadas em laticínios. Mais uma vez, este não é o caso dos veganos. Para obter vitamina D, a resposta é tão simples quanto passar de 15 a 30 minutos fora de cada dia. O melhor lugar para obter vitaminas D é do sol. Se você combinar este tempo ao ar livre com uma rápida caminhada ao redor do bloco você vai melhorar sua perda de peso. Há também muitas bebidas de suco que agora vêm enriquecidas com vitamina D, por isso, se esta é uma área de preocupação para você, pessoalmente, tentar adicionar em alguns desses sucos.

Vitamina D e cálcio têm que trabalhar juntos. Ambos absorvem muito melhor em seu físico sempre que você tem grandes intervalos de cada um deles. Os veganos precisam trabalhar para obter cálcio de outros lugares do que laticínios. Mais uma vez, há muitas bebidas de suco que agora vêm enriquecidas com cálcio e isso pode ser uma ótima maneira de suplementar muito mais cálcio em sua dieta. A maioria dos vegetais escuros ou folhosos também é mais rica em cálcio. Certificar-se de que você simplesmente consuma muitos destes vegetais tornará mais fácil manter seus níveis de cálcio em uma taxa saudável.

Se você está preocupado que você simplesmente não está recebendo o suficiente cálcio ou vitamina D em sua dieta isso é algo para discutir ter um profissional médico. Eles podem fazer alguns testes para ver se você é deficiente nessas áreas. Se esse for o caso, há muitas vitaminas que podem ser tomadas para aumentar seus níveis.

O ferro é outra região onde os veganos têm que ser diligentes em obter alimentos suficientes. Mais uma vez, a maioria das pessoas obtém ferro de produtos cárneos, mas existem muitos alimentos não baseados em animais que são ricos em ferro. Isso é particularmente essencial para as mulheres, que precisam manter o ferro em seu sistema por causa de seu ciclo menstrual. O ferro não é facilmente absorvido pelo corpo e precisa de vitamina C para obter o máximo benefício do ferro. Se você está adicionando ferro em sua dieta, certifique-se de que você também está obtendo bastante vitamina C para permitir a máxima absorção.

Apenas começando em um plano de dieta vegana poderia ser um desafio, especialmente quando sair para restaurantes. Pode parecer que você vai encontrar tantas coisas que você não pode comer, mas lembre-se que os benefícios para a saúde valem a pena. Leva apenas tempo para se adaptar a um novo estilo de vida alimentar. Muitas vezes, é melhor fazer a transição lentamente dos produtos de origem animal do que tentar parar de comê-los "peru frio". Você também pode estar preocupado com as refeições baseadas em animais que você gosta, como sorvete. Felizmente, existem muitos produtos à base de soja com baixo teor de gordura que são tão deliciosos, não é muito mais, do que os seus produtos animais baseados principalmente e muito melhor para você pessoalmente.