Panquecas veganas de cacau e avelã com calda de chocolate

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vegan


Quando sentimos a necessidade de um delicioso e delicioso café da manhã, esta é definitivamente a receita a experimentar: deliciosas panquecas de cacau e avelã com um excelente creme de chocolate e canela

Panquecas veganas de cacau e avelã com calda de chocolate

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    Autor: Sonia Maccagnola

    Prep.: 10 min

    cozinhar: 15 min

    Tempo total: 25 min

    Doses para: 4 pessoas



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Panquecas veganas de cacau e avelã com calda de chocolate 5

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Você cozinha!

Comece preparando a massa de panqueca: despeje a farinha, avelã, cacau peneirado, açúcar mascavo e fermento em uma tigela e misture bem. Em seguida, adicione o óleo de girassol e o leite de soja e misture tudo bem até obter uma massa lisa e não muito líquida.

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Nós cozinhamos panquecas

Aqueça uma panela antiaderente e unte-a com uma gota de óleo, removendo o excesso com um pedaço de papel absorvente. Despeje algumas colheres de massa para cada panqueca e deixe cozinhar 3-4 minutos de cada lado, virando-as quando os buracos começarem a se formar na superfície. Organize gradualmente as panquecas em um prato e continue assim até a massa acabar.

Preparamos o molho de chocolate

Enquanto isso, prepare também o molho de chocolate: aqueça o leite de soja em uma panela pequena e, quando estiver quente, desligue o fogo e junte os flocos de chocolate e a canela e misture bem até o chocolate derreter completamente.

servimos

Sirva as panquecas com o molho de chocolate quente ou quente e cubra cada porção com avelãs picadas.

conservação

Você pode armazenar panquecas e calda de chocolate por 2-3 dias na geladeira. Será necessário aquecer novamente o molho de chocolate no momento do consumo para que ele retorne líquido.




Conselho para o vegan: Você também pode dar sabor ao molho de chocolate com café ou pimenta, se não gostar de canela.

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