Le etichette dei salumi “senza nitriti artificiali "sono corrette. Risponde l'esperto 4

Le etichette dei salumi “senza nitriti artificiali “sono corrette. Risponde l’esperto

Ho notato che nei banchi dei supermercati si trovano sempre più salumi e affettati “senza conservanti artificiali” o “senza nitriti artificiali”. Quindi questi prodotti contengono “conservanti naturali”? In etichetta leggo solo “aromi naturali” ma nessuna traccia di altri conservanti: è regolare tutto questo? Lettera firmata Per rispondere ai quesiti del[…]

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