o TOP 5 (e como consumi-los)


Goji Berries Benefícios: Por que as bagas de goji são tão populares?

Quais são os benefícios nutricionais e eles também são uma boa comida para perda de peso?

Este artigo explica tudo sobre esta comida, hoje muito na moda mas cujas características são geralmente desconhecidas.

O que é goji berry?

Bagas de Goji são bagas chamadas "superfruits" como seus benefícios nutricionais são numerosos.

Originário do Tibete e partes da China, as bagas provêm de um tipo específico de árvore: Solanaceae.

Eles foram consumidos por um longo tempo em muitos países asiáticos por todos os seus benefícios e virtudes.

Eles são especialmente conhecido por combater a fadiga e o envelhecimento.

Eles gradualmente chegaram à Europa em diferentes formas, mas hoje são consumidos principalmente em frutas na forma de frutas secas.

e os benefícios das bagas de goji também são muito numerosos. Isso é o que vamos ver agora.

Benefícios das bagas de Goji

Bagas de Goji têm benefícios diferentes. É por esse motivo que os nutricionistas os classificam como "super alimentos".

  • 1

    Rico em beta-caroteno e vitaminas

    As bagas de Goji têm um alto teor de beta-caroteno, diferentes tipos de vitaminas, nomeadamente vitamina C e vitamina E.

  • 2

    Rico em oligoelementos

    Eles também contêm zinco, fósforo, cobre e fitoesteróis.

  • 3

    Propriedades antioxidantes

    O fruto do goji tem propriedades antioxidantes, graças em particular às suas moléculas polissacarídicas. Isso combate a ação dos radicais livres e o envelhecimento celular. É por isso que muitas pessoas lhe dão o apelido de "fruto da longevidade".

  • 4

    Papel anti-inflamatório

    A goji berry tem várias propriedades desintoxicantes e anti-inflamatórias. Isso é excelente para os músculos e o esqueleto, para a função hepática e para os órgãos digestivos.
    O fruto do goji também permite uma melhor estimulação da produção do hormônio do crescimento humano, pois contribui para o bom desenvolvimento do osso como tecido muscular.

  • 5

    Estimulação da secreção do hormônio do crescimento

    A goji finalmente permite uma melhor estimulação da secreção do hormônio de crescimento humano, o que otimiza a capacidade de memorizar, melhorar a qualidade do sono e aumentar a libido.

Goji berry para perda de peso: podemos perder peso comendo goji?

O goji berry é certamente excelente para a saúde, para todos os benefícios mencionados acima.

No entanto, não é um alimento milagroso. Para pensar que comer bagas de goji faz você perder peso não é verdade. Pelo menos se você não adotar simultaneamente outros hábitos alimentares que farão com que você perca peso na balança.

Para perder peso, você deve:

  • 1

    Reduzir a ingestão calórica

    Reduza sua ingestão calórica, de modo que sua ingestão seja menor que seu gasto calórico. É graças a este déficit calórico que você poderá gradualmente perder peso.

  • 2

    Reduzir carboidratos (especialmente aqueles com alto índice glicêmico)

    Além disso, é aconselhável reduzir os carboidratos, especialmente os carboidratos de alto índice glicêmico, que são responsáveis ​​pelo alto nível de açúcar no sangue e pelo pico de insulina (a insulina é o lembrete do armazenamento de hormônios). ). Assim, o consumo de carboidratos de alto índice glicêmico, como doces, pastéis e cereais brancos (arroz branco, pão branco, massa branca, batata frita) explica a transformação do açúcar em gordura no organismo, que busca para regular a quantidade de açúcar no sangue. A consequência é o ganho de peso.

Os frutos são certamente doces, mas também têm índices glicêmicos muito mais baixos e também têm muitos benefícios nutricionais, como alto teor de antioxidantes e vitaminas.

A goji berry é uma fruta seca e não faz parte dos alimentos responsáveis ​​pelo ganho de peso.

Mas usando o goji berry para perder peso não é a melhor decisão.

Para perder peso, você deve reduzir sua ingestão calórica e principalmente reduzir os carboidratos (especialmente aqueles com alto índice glicêmico).

Goji berry: como consumi-los?

A forma mais simples é comê-los como são vendidos, na forma de frutas secas. Seu sabor é bom, eles são na verdade frutos secos.

  • 1

    Refeições fora, para mordiscar

    Idealmente, eles devem ser consumidos fora das refeições porque os frutos são digeridos rapidamente. Portanto, é aconselhável não misturá-los com outros tipos de alimentos que são digeridos na maior parte mais lentamente porque isso pode causar problemas digestivos. Você pode mordiscar entre as refeições, se você quiser acompanhar frutas frescas da época para se encher de vitaminas.

  • 2

    No café da manhã para um lanche

    Se você preferir consumi-los durante uma refeição, eles podem ser ideais para o café da manhã ou durante o lanche da tarde. Você pode misturar frutas goji com frutas, leite vegetal e farinha de aveia para uma boa ingestão de vitaminas e proteínas.

  • 3

    Misturado com bolos

    Eles também são usados ​​para preparação. Seu sabor doce dará ao seu bolo um sabor irresistível sem precisar adicionar açúcar.

Agora é com você!

E você, você come goji? Com o que você costuma comê-los?

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