O inferno dos vivos já está aqui: a investigação sobre o frango italiano – Vídeo


O artigo O inferno dos vivos já está aqui: a investigação sobre o frango italiano – Vídeo foi publicado em Vegolosi, revista de culinária e cultura veg.

ATENÇÃO IMAGENS FORTE [19659004Imagine500milhõesdefrangos:vocêconsegue?TalveznãoetambéménormalporqueéumaquantidadetãograndequeédifícilperceberissoNoentantonãohánadamaisconcretodoquedezenasdemilharesdecorposdeanimaisqueacabamnasmesasitalianaseeuropéiastodososdiasAnovainvestigaçãorealizadapelaAnimalIgualdadecontacomimagensterríveisarealidadeda produção de carne de frango em nosso país . As atividades concentram-se em Veneto (43%), Emilia Romagna (16%) e Lombardia (11%) e duas empresas, Amadori e AIA, detêm o monopólio da produção com 2/3 do mercado. É a essas empresas que a petição é dirigida, que já atingiu 17 mil assinaturas, que pede a essas entidades que adotem "políticas destinadas a reduzir o sofrimento desses animais".

O começo do fim

Os filhotes nascem diretamente nos incubatórios e seus corpos muito delicados são lançados rapidamente primeiro em grandes "funis" para a seleção do gênero, depois em rolos transportadores que os conduzem à fase de vacinação ( realizado empurrando o pinto contra uma agulha ) e, finalmente, para o rolo de transporte que vai empilhá-los em grandes caixas de plástico. Aqui eles estão cheios de centenas e muitos deles, por causa da velocidade do trabalho que os trabalhadores têm que manter para não atolar a linha de montagem, eles caem no chão e não são mais coletados ou terminam suas vidas esmagadas ou mutiladas. Pintinhos em caixotes acabam em galpões agrícolas

O inferno dos vivos já está aqui: a investigação sobre o frango italiano - Vídeo 1 Criação intensiva

Galinhas devem crescer e rápido, este é o sistema idealizado para manter os preços baixos para a carne . Em poucas semanas os animais, mais alimentados e amontoados em galpões para a maioria dos casos sem luz, crescem fora de proporção tanto que suas pernas não se sustentam e muitos, por causa do peso não natural desenvolvido especialmente no peito, não conseguem andar e você eles arrastam com dificuldade. "E ' foi realizada uma intensa seleção genética – explica a associação que tem divulgado imagens – graças a que o frango atinge a idade de abate em cerca de 6 semanas de vida quando ainda não atingiu a maturidade sexual ". De acordo com Animal Equality " mais de 95% das galinhas crescem em fazendas intensivas". Nós afastamos rapidamente da nossa cabeça a imagem de prados verdes e galinhas caipiras. A carne vem daqui. A maioria dos produtores utiliza uma densidade de de 39 kg / m2 ou a permitida com a primeira derrogação à Directiva Europeia: considerando que o peso médio do abate varia entre 2,5 e 3 kg, esta densidade reprodução prevê cerca de 13/15 frangos em um metro quadrado . O inferno dos vivos já está aqui: a investigação sobre o frango italiano - Vídeo 2

O abate eo fim de um pesadelo

Quando os animais estão prontos, eles são recolhidos a partir do solo, assim como eles faria com cenouras ou nabos, na maior parte através de máquinas que se assemelham a debulhadoras de trigo. Eles são chamados de "máquinas de captura de galinhas" e coletam como um aspirador as capas de galinhas e as transportam em uma correia transportadora que por sua vez as cospe violentamente diretamente dentro de caixas de plástico . ]
Muitos animais morrem no galpão antes de chegar ao matadouro, mas não há estimativas confiáveis ​​de quantos, por causa dos 500 milhões mencionados no início, são uma contagem que inclui apenas aqueles realmente abatidos.
Agora as galinhas, principalmente da raça Ross (a mais encontrada na Itália), são enviadas para o matadouro onde, graças a água eletrificada elas ficam atordoadas (se as obras impressionantes, que sempre acontece), pendurado de cabeça para baixo nas pernas e depois abatido. " Esta prática – sempre explica Animal Equality – foi originalmente concebida para aumentar a velocidade de atordoamento para abater várias galinhas por dia: a média atual é de 140-180 galinhas em minutos . Em seguida, começa o processo de arrancar e cortar carne

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Ainda seria preciso muito pouco

Estas imagens de qualquer bom senso e ética são ainda mais terríveis se pensarmos que o consumo de carne pode ser evitado sem nenhum problema. Nós somos apenas consumidores que decidem que situações como essa chegam ao fim, a verdadeira política, como sempre, faz compras . Comer comida de planta é a única solução para não ajudar mais impotente a um sistema fora de controle e sem uma alma que nos afaste do verdadeiro conceito de comida e do significado da palavra "humano".

O inferno da vida já está aqui: a investigação sobre frango italiano – Vídeo foi publicado em Vegolosi, revista de culinária e cultura veg.