Mudar o tempo, a frequência das refeições pode ajudar com o diabetes

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Quadro de notícias: Mudança de horário e frequência de refeições podem ajudar com diabetesPor Serena Gordon
HealthDay Reporter

QUINTA-FEIRA, 12 de dezembro de 2019 (HealthDay News) – Quando você come e com que frequência come, pode causar um grande impacto no seu peso e necessidades de insulina se você tiver diabetes tipo 2, sugerem novas pesquisas.

O estudo constatou que as pessoas que faziam três refeições por dia em vez de seis refeições menores, e mudavam o horário dessas refeições para o início do dia, precisavam de menos insulina, melhoravam o açúcar no sangue e perdiam mais de 10 libras.

"Mudar calorias e carboidratos para as primeiras horas do dia e menos ocasiões para comer é uma estratégia eficaz para alcançar um melhor controle e resultados do diabetes com menos dose diária total de insulina", disse a autora do estudo, Daniela Jakubowicz. Ela é professora de medicina da Universidade de Tel Aviv, em Israel.

Jakubowicz disse que uma dieta tradicional recomendada para o diabetes tipo 2 consiste em comer seis pequenas refeições distribuídas uniformemente ao longo do dia.

Mas esse tipo de plano alimentar não tem sido eficaz no controle do açúcar no sangue e leva à necessidade de mais insulina e ganho de peso, disse ela.

Jakubowicz disse que isso se torna "um ciclo vicioso, com ganho de peso contínuo, aumento de açúcar no sangue e aumentos progressivos nas doses de insulina".

O estudo incluiu 28 pessoas com diabetes tipo 2 em uso de insulina, com um índice médio de massa corporal na categoria de obesos. A idade média foi entre 68 e 69 anos.

Metade do grupo foi aleatoriamente designada para três refeições por dia (dieta 3M) e a outra metade para seis refeições por dia (dieta 6M).

A composição das refeições foi consistente: 35% de gordura, 25% de proteína e 40% de carboidratos. O que diferia eram as calorias e o horário das refeições.

A dieta da 3M incluía um grande café da manhã com 700 calorias, um almoço médio com 600 calorias e um pequeno jantar com apenas 200 calorias, segundo o estudo. A dieta da 6M incluía café da manhã, almoço e jantar e três lanches, todos com quantidades calóricas bastante uniformes.

Os voluntários do estudo foram convidados a tomar café da manhã antes das 9h30, almoço entre meio-dia e 15h e jantar entre 18h. e 20:00 As pessoas na dieta 6M também fizeram um lanche às 11h, 17h. e 22:00

Aqueles na dieta 6M não viram nenhuma perda de peso ou melhora nos níveis de açúcar no sangue, mostraram os resultados.

Enquanto isso, o pessoal da dieta da 3M perdeu quase 12 quilos e melhorou significativamente os níveis de açúcar no sangue. De fato, eles melhoraram tanto que as pessoas foram capazes de reduzir sua necessidade de insulina.

Jakubowicz acha que essas melhorias ocorreram porque aqueles que estavam na dieta da 3M estavam comendo o relógio biológico. O corpo é "otimizado para comer nas primeiras horas do dia e para jejuar e dormir à noite e à noite", disse ela. Uma fatia de pão consumida à noite é mais engorda e leva a um maior nível de açúcar no sangue do que uma fatia de pão consumida pela manhã, acrescentou ela.

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Jakubowicz disse que acha que a dieta da 3M também seria útil para pessoas com diabetes tipo 1 e pessoas com tipo 2 que não precisam de insulina para controlar sua doença.

Minisha Sood, endocrinologista do Hospital Lenox Hill, em Nova York, disse que a melhora no controle do açúcar no sangue era equivalente ao que pode ser visto com a medicação para diabetes.

"É preciso aumentar a conscientização sobre o poder da mudança de estilo de vida em pessoas com diabetes em geral", disse ela. "Embora este estudo inclua apenas 28 participantes, esses dados são um exemplo poderoso do que pode ser realizado com o carregamento antecipado de calorias e a prevenção de grandes refeições e excesso de calorias no final do dia".

A nutricionista Maureen Franklin, do Hospital Universitário Upstate em Syracuse, NY, não está convencida de que o horário exato das refeições desempenhe um papel tão importante no controle do açúcar no sangue quanto garantir que a ingestão de carboidratos seja consistente e que você esteja se equilibrando de alimentos, como proteínas e carboidratos.

Franklin disse que também é importante não se concentrar tanto no relógio que você começa a comer quando não está com fome. "Pergunte a si mesmo: 'Estou com muita fome?' antes de comer. Às vezes, a razão pela qual comemos é mais uma questão psicológica ".

É realmente importante que as pessoas com diabetes acompanhem o que estão comendo, acrescentou. "Mantenha um diário alimentar por uma semana, incluindo a que horas você está comendo", sugeriu Franklin. "Você precisa saber o que está realmente fazendo antes de poder fazer uma alteração."

Os resultados foram publicados na edição de dezembro da Cuidados com a diabetes.

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QUESTÃO

______________ é outro termo para diabetes tipo 2.
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Referências

FONTES: Daniela Jakubowicz, M.D., professora de medicina da Universidade de Tel Aviv, Israel; Minisha Sood, M.D., endocrinologista, Hospital Lenox Hill, Nova York; Maureen Franklin, R.D., Hospital Universitário Upstate, Syracuse, Nova York; Dezembro 2019, Cuidados com a diabetes



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