Morango e creme vegan bolo – receita de vídeo


vegan


Uma sobremesa que celebra uma das frutas mais deliciosas da primavera, os morangos, em uma combinação vencedora com o creme, mesmo em uma chave vegan

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Morango e creme vegan bolo – receita de vídeo

O bolo vegan de morango e creme é um bolo muito suave e delicioso, cheio de morangos frescos e creme de arroz que torna este bolo muito macio. Para um efeito "wow" nós então o decoramos com chantilly de vegetais e morangos frescos picados.

    Autor: Sonia Maccagnola

    Prep.: 15 min

    cozinhar: 40 min

    Tempo total: 55 min

    Doses para: 8 pessoas






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Você cozinha!

Lave bem os morangos, retire os pecíolos e corte-os em cubos. Transferi-los para o helicóptero e bata até ficar homogêneo. Separadamente, dissolva o corante alimentar no creme de arroz e misture bem até obter uma cor uniforme.

Nós preparamos a massa

Em uma tigela, despeje a farinha, amido de milho, açúcar, fermento em pó, baunilha e raspas de limão e mexa. Em seguida, adicione o purê de morango juntamente com o creme de arroz, leite de amêndoa e óleo de girassol e misture bem. Transferir a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga e assar em forno estático a 180 ° C por 40-45 minutos.

Nós decoramos

Com o batedor elétrico, bata no creme gelado da geladeira e use-o para decorar o bolo, uma vez que ele tenha esfriado completamente, completando-o com morangos frescos e folhas de hortelã, se quiser.

conservação

Você pode manter este bolo de morango e creme 3 dias na geladeira em um recipiente de alimentos.




Conselho para vigoroso: Tente adicionar a farinha de avelã à massa para fazer este bolo ainda mais delicioso.

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