Como todos os períodos “Publicar algo”, mesmo a pós-quarentena foi decretada pela web como um tempo marcado pela necessidade de se purificar. No Instagram e no Facebook, a senha, assim como a hashtag mais popular, é “desintoxicação”. Planos alimentares que prometem um efeito purificador do organismo, receitas de águas aromatizadas com o poder de limpar o corpo por dentro, produtos que executam a tarefa de drenar, desinflar e libertar toxinas seguem o estilo predominante da dieta saudável, porém básica eles tomam como certo que todos estamos intoxicados. Mas de que?
O ponto o ponto de partida para abordar a questão da desintoxicação é reiterar o fato de que os tratamentos desintoxicantes envolvem pessoas que têm formas graves e potencialmente prejudiciais de dependência, como o álcool. Esse esclarecimento é suficiente para sublinhar o abuso a que o termo está sujeito, uma força que se torna ainda mais clara se você pensa que alguns de nossos órgãos – rins, fígado, intestino, pulmão e pele – são responsáveis pelo descarte de resíduos metabólicos sem a precisa seguir qualquer dieta de desintoxicação.
Apesar Se um organismo saudável consegue manter um equilíbrio que não prevê um acúmulo de toxinas, as propostas para a purificação de regimes alimentares estão em toda parte e são amplamente divulgadas. Nessa tendência em direção a uma idéia de bem-estar mais ligada à aparência do corpo do que o corpo precisa, alguns alimentos são marcados: carne, leite, carboidratos, açúcares, leveduras e glúten tornaram-se os principais inimigos de uma idéia de saúde que fornece o controle máximo do que é introduzido, privando o momento da refeição da sensação de prazer. A atenção excessiva à alimentação saudável, comportamento definido como ortorexia em constante crescimento nos países chamados “desenvolvidos” e com características semelhantes à anorexia nervosa ou tendências obsessivo-compulsivas, envolve o consumo de superalimentos e sacrifícios um tanto bizarros. Um exemplo? Hidrate-se através da chamada “água viva” de frutas e legumes, como suco de melancia, melão ou leite de coco, em vez de apenas um copo de água; pratique regularmente jejuns totais (planeje permanecer sem comida e água por um período que varia de 12 horas a 10 dias) ou intermitente (você não come por 16 horas) ou em dias alternados (você não come nada por 24 horas); tome substitutos de refeição com poucas calorias e pouca gordura.
Feuerbach disse “o homem é o que ele come”, uma máxima, a última, que se deixada cair nos tempos atuais se torna perigosa. O boom dos programas de culinária que oferecem receitas ricas e tradicionais equilibra, de fato, o fenômeno dos influenciadores que promovem pratos leves sem excessos, onde por excesso queremos dizer a co-presença na mesma salada com sementes e óleo de tempero. Navegando nas redes sociais, a conversa sobre purificação após os sarri cometidos durante a quarentena é realmente comum: meninas e meninos com rostos conhecidos, geralmente de programas de televisão e corpos tonificados, graças a sempre respeitadas tabelas de treinamento, vinculando sua imagem a produtos desintoxicantes ou suplemento alimentar.
Caso verdadeiro do Instagram eles são o chá e as tampas de uma empresa de alimentos fitness sediada na Alemanha, mas conhecida muito além da Europa. Percorrendo a loja on-line, você descobre que os chás se destacam e também pelo sabor, com base na ação que pode ser desintoxicação, controle de peso, esbelto, beleza e bem-estar. Além dos dois últimos, cujas embalagens diferem em peso e preço, todos os outros têm em comum o custo, para dizer o mínimo, se você acha que é um simples chá de ervas: cerca de 25 euros por 100 g. Navegando no site, o que chama a atenção é a parte em que se expressa a idéia de que uma alimentação saudável é fundamental para se sentir feliz e feito, que os produtos criados oferecem uma alternativa genuína e equilibrada e que o objetivo é criar um mundo mais saudável e feliz. Além do fato de que a apresentação de suplementos como pílulas para estimular o metabolismo e substitutos de baixa caloria da refeição em pó (shake) tem pouco natural e saudável, parece evidente que esses artigos e os vários programas de queima de gordura ou desintoxicação já estão baseados há algum tempo e ” alimentar ”a equivalência ilusória entre beleza estética e realização pessoal.
Para determinar o sucesso desses produtos inclui uma estratégia de marketing, que prevê sua revisão por e dos influenciadores em seus canais sociais, e uma regra de mercado simples que deseja maior disposição para cumprir o plano proposto pela empresa, se você pagou . Aqui, portanto, depois de gastar mais de 300 euros em um programa de perda de peso contendo chá, alguns lanches, três pacotes de gorros e alguns batidos, tentaremos mais beber a quantidade suficiente de líquidos. Este é apenas um exemplo de como expressões como “100% natural”, “ação de desintoxicação”, “saudável e feliz” geralmente têm um forte impacto em um grupo de clientes em potencial que nem sempre são informados e informados. O sucesso dos chás de ervas para controlar o peso, dos produtos para reduzir a sensação de fome, das pílulas para estimular o metabolismo durante o sono é, de fato, baseado em uma má educação alimentar, mas onde é previsível que nem todo mundo tenha as ferramentas para identificar um problema. possível trapaça, aqueles que comercializam e anunciam tais mercadorias devem pelo menos usar as palavras corretas. No entanto, este é o jogo do mercado, mesmo quando estão em jogo a transmissão de mensagens ambíguas e a adoção de comportamentos alimentares de risco.
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