Micotoxinas no purê de maçã e Salmonella na carne de quibe … Rasff n.6

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Micotoxinas no purê de maçã e Salmonella na carne de quibe ... Rasff n.6 1Na semana 6 de 2020 70 relatórios foram enviados pelo Sistema Europeu de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (Rasff) (6 enviados pelo Ministério da Saúde italiano).

a lista dos produtos distribuídos na Itália sujeitos a alerta incluem seis casos: Salmonella enterica (ser. Typhimurium) em vitela e doner kebab de peru, congelados, da Alemanha; micotoxinas (patulina) em purê de maçã, da Espanha; Salmonella em carne de quibe congelada da Eslovênia; migração de formaldeído e melamina de utensílios de mesa para crianças, produzidos a partir de milho e bambu, da China, através da Bélgica; sulfitos não declarados em alcaparras, da Turquia; norovírus em ostras vive na França.

purê de maçã de micotoxinas
Micotoxinas (patulina) em purê de maçã

Na lista As informações sobre produtos populares na Itália que não implicam intervenção urgente são: norovírus em ostras vivas (Crassostrea Gigas) da França.

Entre os lotes rejeitada nas fronteiras ou sujeita a informações, a Itália informa: o nível de resíduos de medicamentos veterinários (sulfadimetoxicina) acima dos limites da carne de porco resfriada da Itália; novos alimentos não autorizados (Castanea mollissima) em serpentes chinesas.

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