Mexilhões da Cooperativa Spezzini Mitilicoltori pediram Salmonella


Ministério da Saúde lançou o recall de um lote do músculo La Spezia (Mytilus galloprovincialis mexilhões) da Cooperativa Spezzini Mitilicoltori pela presença de Salmonella spp. detectado em uma amostra de 25 gramas. O produto envolvido é vendido em sacolas líquidas de 2 kg e em embalagens comerciais de 5 e 10 kg, com o número de lote 09-09-19 FL.

Os mexilhões recordados foram produzidos pela Società Cooperativa Mitilicoltori Spezzini na fábrica na via S. Teresa 21, em Lerici, na província de La Spezia.

etiqueta de mexilhão de quebra muscularComo medida de precaução Recomenda-se não consumir os mexilhões com o número do lote informado e devolvê-los ao ponto de venda onde foram comprados.

A partir de 1 de janeiro de 2019, Il Fatto Alimentare relataram 106 recalls, para um total de 159 produtos e 7 retiradas. Para ver todas as notificações, clique aqui.

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Para entender como funciona o serviço de alerta de alimentos e como os produtos são coletados nos pontos de venda, leia o livro "Abrigos em alerta"Editado por Il Fatto Alimentare. É o único texto publicado na Itália que revela os segredos e as críticas de um sistema que a cada ano afeta pelo menos 1.000 produtos alimentícios. Em 10 a 20% dos casos, são produtos que podem prejudicar a saúde dos consumidores, e é por isso que o alerta é acionado. O livro de 169 páginas conta 15 casos de ligações que causaram sensação. Os leitores interessados ​​em receber o e-book podem fazer uma doação gratuita e receber um livro gratuito em formato pdf "Abrigos em alerta", Escrevendo para o endereço [email protected]

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Giulia Crepaldi