Ministério da Saúde lançou o recall de um lote do músculo La Spezia (Mytilus galloprovincialis mexilhões) da Cooperativa Spezzini Mitilicoltori pela presença de Salmonella spp. detectado em uma amostra de 25 gramas. O produto envolvido é vendido em sacolas líquidas de 2 kg e em embalagens comerciais de 5 e 10 kg, com o número de lote 09-09-19 FL.
Os mexilhões recordados foram produzidos pela Società Cooperativa Mitilicoltori Spezzini na fábrica na via S. Teresa 21, em Lerici, na província de La Spezia.
Como medida de precaução Recomenda-se não consumir os mexilhões com o número do lote informado e devolvê-los ao ponto de venda onde foram comprados.
A partir de 1 de janeiro de 2019, Il Fatto Alimentare relataram 106 recalls, para um total de 159 produtos e 7 retiradas. Para ver todas as notificações, clique aqui.
Para entender como funciona o serviço de alerta de alimentos e como os produtos são coletados nos pontos de venda, leia o livro "Abrigos em alerta"Editado por Il Fatto Alimentare. É o único texto publicado na Itália que revela os segredos e as críticas de um sistema que a cada ano afeta pelo menos 1.000 produtos alimentícios. Em 10 a 20% dos casos, são produtos que podem prejudicar a saúde dos consumidores, e é por isso que o alerta é acionado. O livro de 169 páginas conta 15 casos de ligações que causaram sensação. Os leitores interessados em receber o e-book podem fazer uma doação gratuita e receber um livro gratuito em formato pdf "Abrigos em alerta", Escrevendo para o endereço [email protected]
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