mais produtos com “made in Italy” no rótulo

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Deliciosa salada caprese com tomates maduros e queijo mussarela com folhas frescas de manjericão.  Comida italiana.Nas prateleiras dos supermercados há cada vez mais embalagens em que se destaca uma bandeira italiana ou qualquer outra referência ao made in Italy do produto e das matérias-primas com que é feito. Já um quarto das 80 mil referências que compõem o cesto do Observatório Immagino da GS1 Itália é representado por produtos alimentares que recordam no rótulo a origem italiana, para um mercado que ascende a mais de 7,4 mil milhões de euros, considerando apenas as vendas através supermercados e hipermercados.

Crescimento do setor de alimentos que ostentam origem italiana no rótulo, porém, não depende apenas da reputação de qualidade Feito na Itália e preferências do consumidor. Uma contribuição significativa que tem favorecido essa tendência está relacionada aos rótulos de origem presentes no leite e derivados, massas, arroz e tomate, que têm levado os produtores a destacar a origem italiana das matérias-primas.

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observatório imagino origem feita na Itália
Fonte: Eu imagino observatório

A bandeira tricolor é o indício de italianidade mais difundido nas embalagens: está presente em 14,8% dos produtos, que representam 15,3% do faturamento. Na segunda posição, há a redação “produzido na Itália “ presente em 9,1% das embalagens, equivalente a 5,7% das vendas. O escrito “100% italiano ” está presente em 6,6% dos produtos, que porém representam 9,5% do faturamento. O maior aumento das vendas ocorreu no setor de alimentos Dop e vinhos Docg, que, segundo dados do Observatório Immagino, cresceram 7,1% e 4,8% ao ano, respectivamente, embora representem apenas um. pequena parte dos produtos na cesta.

Observando as inscrições o rótulo mostra um aumento das referências a regiões individuais, que passaram a representar 10,8% do cabaz alimentar, para um mercado igual a 2,4 mil milhões de euros, com um aumento da oferta de 4,4%. Na primeira posição encontramos referências a: Piemonte, Toscana e Sicília, cada uma representando 1,3% das referências analisadas pelo Observatório.

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Se ao invés olharmos volume de negócios, a região na liderança é Trentino-Alto Adige, graças aos vinhos, espumantes, iogurtes e carnes curadas. Seguem-se Sicília com vinhos e molhos prontos, Piemonte, que se destaca pela carne, sucos de frutas, água mineral natural, vinhos e mel, e Emilia-Romagna com seus vinhos e suas carnes curadas. Molise vale ressaltar que, graças ao seu macarrão, as vendas estão em alta em relação à pesquisa anterior, com um crescimento de 30,7%.

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