luvas e máscaras no supermercado. Obrigatório em Veneto

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luvas e máscaras no supermercado. Obrigatório em Veneto 3O presidente Luca Zaia, da região de Veneto, para combater o coronavírus, decidiu a obrigação de usar máscaras e luvas não apenas para os trabalhadores, mas também para os clientes que fazem compras no supermercado. Nesse ponto, surge a questão de saber se as luvas são realmente necessárias para fazer compras no supermercado ou na loja debaixo da casa.

“No estado atual do conhecimento – explica Antonello Paparella microbiologista de alimentos da Universidade de Teramonão há evidências de que o contato com objetos represente um caminho significativo de infecção. Em teoria, a contaminação recente de um carrinho de compras, após “gotículas” (gotículas respiratórias emitidas por um cliente doente), poderia permitir que o vírus persistisse por horas. No entanto, deve-se considerar que a carga viral deve diminuir ao longo do tempo devido ao efeito da desidratação, da luz, do efeito de diluição devido à passagem de outros objetos, etc. De qualquer forma, a condição necessária para a infecção, no estado atual de conhecimento, é que o cliente, depois de tocar nos objetos contaminados, coloca a mão na boca, no nariz ou nos olhos.“.

Este é o aspecto importante. “Ao fazer compras – Paparella continua – deve ser evitado o contato entre as mãos que tocaram o carrinho, produtos ou outras superfícies com a boca ou o nariz. Se você usar essa precaução, o suprimento semanal de alimentos não será mais um problema. No momento, não há evidências de casos do Covid-19 associados a esta via de infecção “..

Existem alguns supermercados como a rede Pam, que em Bolonha, além de disponibilizar gel antibacteriano e higienizante para as mãos na entrada, convida os clientes a usar as luvas fornecidas pela loja, mesmo que já as tenham, para evitar entrar com luvas sujas .

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carrinho de compras de supermercado
Ao fazer compras, evite o contato entre as mãos que tocaram o carrinho e os produtos e a boca ou o nariz

O discurso sobre máscaras é diferente, porque muitos virologistas enfatizaram a importância de estender essa medida preventiva a toda a população para conter a propagação do vírus no meio ambiente. Isso é o que os médicos chineses que chegaram de Wuhan apontaram surpresos ao ver as pessoas por aí sem máscaras. Esta é uma medida preventiva que na Itália será possível e eficaz adotar somente quando esses dispositivos estiverem disponíveis em farmácias ou supermercados.

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atualmente as máscaras são poucas e devem ser destinadas à proteção do pessoal de saúde que trabalha em hospitais e residências de saúde durante esta emergência por coronavírus. Em resumo, luvas descartáveis ​​podem ser usadas para fazer compras, tomando cuidado para não tocar seu rosto e boca com os dedos enquanto circula pelas prateleiras. “Ao sair do supermercado, você deve jogá-los na lixeira e, ao voltar para casa, lave bem as mãos com água e sabão. Tudo isso é importante, mas a primeira regra a lembrar é respeitar a distância de segurança“.

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© Reprodução reservada

Roberto La Pira

Jornalista profissional, licenciatura em Ciências da Preparação de Alimentos



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