Na semana 25 de 2020 55 relatórios foram enviados pelo Sistema Europeu de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (Rasff) (3 enviados pelo Ministério da Saúde italiano). Rasff, devido à crise mundial de coronavírus que levou ao fechamento de restaurantes, bares e lojas, também viu seus relatórios diminuirem (55 notificações contra, geralmente, mais de 60), mesmo que todas as atividades de controle de segurança alimentar continuando.
A lista dos produtos distribuídos na Itália sujeitos a alerta incluem dois casos: presença de Listeria monocytogenes no queijo fatiado “Almbauernkäse” da Cooperativa de Laticínios Alpina Hatzenstädt, da Áustria; presença de toxinas (DSP – Diarrhetic Shellfish Intoxicação) – ácido ocadaico em amêijoas vivas (Donax Trunculus) da França.
Na lista As informações sobre produtos populares na Itália que não implicam intervenção urgente são: histamina em anchovas refrigeradas (Engraulis encrasicolus) da Espanha.
Entre os lotes rejeitada nas fronteiras ou sujeita a informações, a Itália relata: aflatoxinas (B1) em pistácios do Irã.
Esta semana não há exportações italianas para outros países que foram retiradas do mercado até agora.
© Reprodução reservada
Jornalista
