Fragmentos de plástico em chocolate preto e ao leite … Rasff n.35 e 36

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modica chocolate especiarias canelaNas semanas 35 e 36 de 2020 os relatórios divulgados pelo sistema europeu de alerta rápido para alimentos e rações (Rasff) foram 143 (11 foram enviados pelo Ministério da Saúde italiano).

A lista dos produtos distribuídos na Itália sujeitos ao alerta incluem 10 casos: fragmentos de plástico em barras de chocolate amargo da Suíça; Listeria monocytogenes em aparas de salmão resfriadas e embaladas a vácuo da Polônia; fragmentos de plástico em chocolate de leite da Suíça (nome do produto: Die Gute Schokolade em embalagem de 100g; norovírus misturado com frutas vermelhas congeladas da Alemanha; possível presença de vidro no molho de soja da Holanda; mercúrio em dois lotes de fatias de tubarão mako congelado (Isurus oxyrinchus), da Espanha; migração (produto da reação de ciclo-di-BADGE) de latas contendo ensopado de feijão da Bulgária e da Turquia, via Romênia.

Fragmentos de plástico
Fragmentos de plástico em chocolate de leite da Suíça: Die Gute Schokolade

Resíduos pesticida (flonicamida) em pimentão (Pepper mix (vermelho – verde – amarelo), marca Hoogstraten, embalagem de 500 g, número do lote: T: 149524), da Holanda; Salmonela em tiras de carne, congelada, da Alemanha.

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Na lista algumas informações sobre os produtos distribuídos na Itália que não impliquem uma intervenção urgente incluem: sulfitos não declarados em dois lotes de lagosta da Noruega (Nephrops norvegicus) da França; cádmio na carne de cavalo resfriada da Polônia; Salmonella enterica (ser. Enteritidis e ser. Newport) em filetes de frango sem osso e sem pele, da Polónia; vírus da hepatite A em mexilhões vivos (Mytilus galloprovincialis) da Itália.

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Resíduos de pesticidas (flonicamida) mistura de pimenta Hoogstraten

Nível resíduos que excedem os limites de sulfadimetoxina em carcaças de peru congeladas e refrigeradas da Itália; creme vegetal e orgânico para barrar (marca Naturli em embalagem plástica de 225 g, prazo de validade: 24.9.2020 e 7.10.2020), infestado de mofo, da Dinamarca; alto teor de compostos orgânicos voláteis na esteira de silicone da China.

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Creme para barrar orgânico e à base de plantas (marca Naturli) infestado de mofo

Esta semana Entre as exportações italianas para outros países que foram retiradas do mercado, a Polônia relata a presença de Salmonella em vários lotes de foguete da Polônia, com matéria-prima da Itália.

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Valeria Nardi

Jornalista



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