fechamento de uma empresa de petróleo e moinho, cogumelos apreendidos

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fechamento de uma empresa de petróleo e moinho, cogumelos apreendidos 4Nós relatamos isso semana as intervenções realizadas pelos Nas de algumas províncias e reportadas no site do Ministério da Saúde. O site não contém os nomes das empresas envolvidas que em qualquer caso, caso sejam denunciadas, terão de responder à autoridade judicial.

o Nas em latina, no termo de uma fiscalização efectuada a um estabelecimento da planície pontina, requereu a intervenção in loco da ASL de Latina que, perante os indícios apurados pelos Carabinieri, ordenou o encerramento de uma petroleira por graves deficiências higiénicas .

O Nas de Catania e Ragusa controlou conjuntamente uma fábrica de óleo. Durante o exercício, os militares encontraram esterco e carcaças de vários animais mortos (roedores e pássaros). Atendendo à grave falta de higiene, os Carabinieri solicitaram a intervenção da Autoridade Sanitária responsável pela área, juntamente com a qual ordenaram a suspensão da actividade e a apreensão de 1.400 quintais de farinha.

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o Nas de Pádua, durante uma inspeção realizada em uma empresa de conservas veneziana, encontrou e apreendeu mais de 18 toneladas e meia de cogumelos. A medida, no valor de 39 mil euros, foi adotada porque os alimentos, importados de países terceiros, eram indetectáveis

O Nas de Pescara pelo contrário, procedeu a fiscalizações no setor da cantina escolar, o que levou à suspensão de duas atividades. Durante as investigações, de fato, os militares abruzeses encontraram deficiências higiênicas, estruturais e administrativas, como a não implementação do plano HACCP e o uso de dois depósitos sem autorização. O valor dos ativos inibidos ascende a 250.000 euros.

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Roberto La Pira

Jornalista profissional, licenciado em Ciências da Preparação de Alimentos



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