O ministério da saúde espalhou o recall de um lote de farinha de arroz sem glúten sob a marca Il Molino Chiavazza devido à presença de contaminação de soja. O produto em questão é vendido em embalagens de 500 gramas com o número de lote 023560 e prazo de validade mínimo a 15/03/2021.
O recall também foi publicado pelos supermercados Basko, Bennet, Carrefour, Metro, Penny Market, Sogegross e Tigros.
Farinha de arroz envolvido foi produzido por Molino F.lli Chiavazza Spa na fábrica na via Pinerolo 75, em Pancalieri, na cidade metropolitana de Torino.
Como precaução, pessoas com alergia à soja são orientadas a não consumir farinha de arroz com o número do lote informado e devolvê-la ao ponto de venda até 09/06/2020 para reembolso ou reposição. O produto é seguro para consumidores que não são alérgicos à soja.
O Ministério, além disso, publicou o recall de um lote de queijo de leite de vaca da Francesco Rabbia Dairy pela presença de contaminação microbiológica de Escherichia coli STEC (fabricante da toxina Shiga). O queijo em questão foi vendido em unidades de 2,5 kg com número de lote 200507 e data de validade 31/10/2020.
O nó do hábito recordado foi produzido por Caseificio Rabbia Francesco Snc di Rabbia Fratelli & C. na fábrica com a marca de identificação IT 01 417 CE.
É recomendado, por precaução, não consumir o queijo com o número do lote indicado e devolvê-lo ao ponto de venda.
Finalmente, o Ministério da Saúde também emitiu avisos de recolhimento de alguns lotes de mexilhões ou mexilhões (Mytilus galloprovincialis) de Ittica Allevamenti Ca ‘Pellestrina e Società Agricola Angelo Mancin para a presença de biotoxinas marinhas DSP (Intoxicação diarrética por marisco – síndrome diarreica do molusco bivalve). Os produtos em causa foram recolhidos em 17/08/2020 e 18/08/2020 e apresentam as seguintes características:
Os mexilhões lembraram foram produzidos pela Ittica Allevamenti Ca ‘Pellestrina na fábrica da via Pellestrina 10 em Porto Tolle, na província de Rovigo (IT 444 CDM CE) e pela Empresa Agrícola Angelo Mancin na fábrica da Viale della Repubblica 147, na localidade de Scardovari, também em Porto Tolle (IT Q1F3Y CE).
Como precaução, recomenda-se não consumir os mexilhões indicados mesmo após o cozimento e devolvê-los ao ponto de venda.
De 1 de janeiro de 2020, O fato alimentar relatou 72 recalls, para um total de 92 produtos. Para ver todas as notificações Clique aqui.
Para entender como funciona o serviço de alerta alimentar e como é feita a recolha de produtos nos pontos de venda leia o livro “Prateleiras em alerta“Publicado por O fato alimentar. É o único texto publicado na Itália que revela os segredos e os pontos críticos de um sistema que envolve pelo menos 1.000 produtos alimentícios por ano. Em 10-20% dos casos são produtos que podem fazer mal à saúde do consumidor, por isso o alerta é acionado. O livro de 169 páginas narra 15 casos de recalls que causaram sensação. Os leitores interessados em receber o e-book podem fazer uma doação gratuita e receber o livro em formato pdf gratuitamente “Prateleiras em alerta”, Escrevendo para a redação em [email protected]
© Todos os direitos reservados
