Espaguete de trigo integral com homus de curry, cenoura e ervilha

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


vegan


Um primeiro prato rápido, saboroso e levemente picante, graças ao hummus de lentilha com curry, que confere cremosidade e sabor a esta massa

Espaguete de trigo integral com homus de curry, cenoura e ervilha

impressão

Espaguete de trigo integral com homus de curry, cenoura e ervilha

Espaguete de trigo integral com hummus de curry, cenoura, ervilha e edamame é um primeiro e rápido prato colorido, ao qual o hummus temperado dá um sabor particular e irresistível, tente acreditar!

    Autor: Sonia Maccagnola

    Prep.: 10 min

    cozinhar: 35 min

    Tempo total: 45 min

    Doses para: 4 pessoas



->







Espaguete de trigo integral com homus de curry, cenoura e ervilha 3

->

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Você cozinha!

Primeiro, limpe bem as ervilhas, lave-as e corte-as em pedaços pequenos com aproximadamente 1 cm de comprimento. Pique a chalota e frite levemente em uma panela com uma gota de óleo, depois adicione as ervilhas, sal e cozinhe por 15 minutos, adicionando, se necessário, uma gota de água. Corte as cenouras em fatias e adicione-as à panela, cozinhando por mais 5 minutos. Por fim, adicione o edamame e cozinhe mais 5 minutos.

Nós temperamos o macarrão

Ferva o espaguete com bastante água salgada e escorra quando estiver al dente, deixando de lado um copo de água para cozinhar. Tempere o espaguete com os legumes salteados, o hummus de lentilha e curry e água suficiente para obter um creme macio. Sirva imediatamente enquanto o espaguete estiver quente.

conservação

Você pode manter essa massa por 2-3 dias na geladeira, em um recipiente para alimentos.




Leia Também  Plano de dieta vegana

Conselho para o vegan: Em vez de edamame, você pode usar abobrinhas ou ervilhas.

Impressão amigável