David Attenborough: comendo carne de “qualidade”? Uma hipocrisia de classe média

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Há vários anos, a esta altura, havia quem, como Micheal Pollan, o chamava de “dilema do onívoro”, aquele que prende quem começa a entrar no nosso sistema alimentar com maior espírito crítico, para além dos hábitos estabelecidos e da tela do marketing comercial. . Um dilema capaz de para dificultar para quem fica ciente do que está por trás do nosso prato, especialmente quando esse alguém é um homem iluminado, um grande conhecedor de nossa amada Terra e dos perigos que ela corre nas mãos do homem, como David Attenborough. O naturalista e divulgador inglês, autor de alguns dos mais belos documentários já dedicados à natureza e aos animais, apresenta atualmente o que há de mais novo em suas obras, “David Attenborough: A Life On Our Planet”, lançado na Netflix Itália em 4 de outubro. Comer carne “caipira”, disse o diretor ao apresentá-lo, “é hipocrisia burguesa”.

A hipocrisia que mexe com a consciência

Numa entrevista à Radio Times, Sir Attenborough disse que não se lembra há quanto tempo não come carne, “talvez alguns anos”, mas que às vezes isso acontece: “Eu sou rico o suficiente para comprar carne de qualidade, mas esta é uma hipocrisia de classe média“, Ele disse, sem esconder como, quando por acaso come frango ou peixe“ ele tem problemas de consciência. “EUO planeta – acrescentou o diretor – não comporta bilhões de carnívoros. Se todos nós comêssemos apenas plantas, precisaríamos apenas da metade do terreno que usamos atualmente ”.

Humanidade em uma encruzilhada

No próximo filme, o popularizador britânico de 94 anos traça os momentos decisivos de sua vida e, em paralelo, qual foi a devastação ambiental do planeta no século passado. “Estamos fechando a natureza em cativeiro”, antecipa no evocativo trailer do documentário. “Este é o meu testemunho, a minha ideia de futuro. A história de como cometemos o maior erro. E como, se agirmos agora, podemos remediar ”.

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Precisamente devido aos efeitos da antropização, as consequências do aquecimento global e da poluição do plástico, Attenborough dedicou todos os seus últimos anos de trabalho (com documentários recentes como Nosso planeta e Mudanças climáticas: os fatos) e engajamento na opinião pública mundial, também “abençoando” o ativismo de movimentos juvenis, como os liderados por Greta Thunberg e Extinction Rebellion. Na apresentação do último filme, não poderia faltar uma referência ao que está a acontecer com a propagação do Covid-19: “O mundo – disse Attenborough – está numa momento crucial. A humanidade – acrescentou – está numa encruzilhada e acho que o mundo natural está seriamente ameaçado ”. O melhor momento, pode-se acrescentar, ouvir a própria consciência e abandonar a hipocrisia começando a escolher uma dieta vegetal saudável para a natureza (e que respeite os animais).



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