Creme vegan de caramelo salgado – sobremesas veganas


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Essas deliciosas xícaras de creme são feitas de caramelo salgado vegano caseiro, preparado com leite de coco e açúcar de coco, perfeito também para outras preparações doces

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Creme de caramelo salgado

    Autor: Creme de caramelo salgado

    Prep.: 10 min

    cozinhar: 15 min

    Tempo total: 25 min

    Doses para: 6 pessoas






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Creme vegan de caramelo salgado - sobremesas veganas 1

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Você cozinha!

Primeiro prepare o caramelo salgado: despeje metade do leite de coco juntamente com o açúcar de coco e uma pitada de sal em uma panela pequena, misture bem, acenda a chama e deixe ferver por pelo menos 10 minutos até engrossar.

Preparamos o creme

Em uma tigela, despeje o amido de milho e a baunilha e adicione o leite de amêndoa um pouco de cada vez, mexendo sempre com uma colher de pau para dissolver bem o amido e evitar a formação de grumos. Adicione a mistura de caramelo salgado junto com o restante do leite de coco e ferva tudo. Cozinhe por alguns minutos, depois transfira o creme para uma tigela, cubra com uma folha de filme em contato direto com a superfície e deixe esfriar.

Impiattiamo

Transfira o creme para os ramequins e, se quiser, decore a superfície com chantilly e xarope de bordo antes de servir.

conservação

Você pode manter este bolo por 2-3 dias na geladeira coberto com filme plástico.




Conselho para vigoroso: Tente adicionar nozes pecãs ao enfeite deste creme de caramelo salgado.

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