Creme vegan de avelã, tofu aveludado e chocolate

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Vegano


Um creme macio e aveludado à base de tofu, chocolate e avelãs picadas, perfeito como um doce após uma refeição ou como um lanche delicioso e fresco

Creme vegan de avelã, tofu aveludado e chocolate 6

Impressão

Copos de creme vegan de avelã

    Autor: Sonia Maccagnola

    cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

    Preparação.: 10 min (+2 horas de descanso)

    Cozinhando: 20 minutos

    Tempo tot.: 30 minutos

    Doses para: 4 pessoas



Ingredientes

  • 300 g de tofu aveludado
  • 200 ml de creme de soja
  • 150 g de açúcar de cana marrom
  • 100 g de avelãs sem casca
  • 80 g de chocolate amargo
  • 40 ml de leite de avelã (ou outro leite vegetal)
  • 1 colher de chá de ágar-ágar em pó

Instrumentos







Você cozinha!

Primeiro, espalhe as avelãs em uma pingadeira e asse a 180 ° C em forno estático por 10 minutos; depois, torradas, pique-as grosseiramente com uma faca para obter um grão. Enquanto isso, coloque o tofu aveludado no liquidificador e misture até ficar homogêneo.

Vamos acender o fogo

Despeje o tofu misturado, o creme de soja, o açúcar mascavo, o chocolate picado e as avelãs picadas em uma panela, misture tudo bem e deixe ferver, certificando-se de que todo o chocolate derreta bem: você precisará obter uma mistura suficiente líquido, se necessário, adicione uma gota de leite vegetal.

Nós adicionamos o agar agar

Dissolva o ágar-ágar no leite de avelã à temperatura ambiente e adicione-o ao creme e deixe ferver por mais 3 minutos para que o ágar-ágar seja ativado. Neste ponto, desligue o fogo e despeje a mistura em 4 copos.

Nós servimos

Deixe seus óculos esfriarem completamente e coloque-os na geladeira para descansar por pelo menos algumas horas. Você pode decorar a superfície com outras avelãs picadas e lascas de chocolate e servi-lo estritamente frio.

armazenamento

Você pode guardar esses copos de creme de avelã por 3 dias na geladeira, coberta com filme plástico.




Conselho para o vegan: Se você não tiver o tofu aveludado, poderá usá-lo com segurança e alongá-lo com algumas colheres de leite vegetal enquanto o mistura para obter um creme macio e macio.

Impressão amigável






cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br
Leia Também   Vegan Jamaican Jerk Kabobs