Casareccia Savelli Salumi e Carni são chamados para Listeria

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casareccia savelli carnes e carnes curadasO ministério da saúde publicou a referência a um lote de marcas caseiras Savelli Salumi e Carni para a presença de Listeria monocytogenes. A carne curada é vendida em embalagens a vácuo de vários tamanhos, com o número de lote 192/20 e o período mínimo de armazenamento 14/11/2020.

A casareccia lembrou foi produzido por Savelli Salumi e Carni Snc, na fábrica na via della Stazione 29 em Norcia, na província de Perugia (marca de identificação: IT E8M29 CE).

Como precaução, é recomendável não consumir o produto com o número de lote indicado e devolvê-lo ao ponto de compra.

A partir de 1 de janeiro de 2020, O fato dos alimentos relataram 55 recalls, num total de 74 produtos. Para ver todas as notificações Clique aqui.

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Para entender como funciona o serviço de alerta de alimentos e como os produtos são coletados nas lojas, leia o livro “Prateleiras em alerta“Editado por O fato dos alimentos. É o único texto publicado na Itália que revela os segredos e questões críticas de um sistema que afeta pelo menos 1.000 produtos alimentícios por ano. Em 10 a 20% dos casos, são produtos que podem prejudicar a saúde dos consumidores e, por esse motivo, o alerta é acionado. O livro de 169 páginas conta 15 casos de recalls que causaram uma sensação. Os leitores interessados ​​em receber o e-book podem fazer uma doação gratuita e receber o livro gratuito em formato pdf “Prateleiras em alerta”, Escrevendo para o escritório editorial em [email protected]

© Reprodução reservada

Giulia Crepaldi




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