Fevereiro é um mês festivo na República Dominicana, especialmente em La Vega. Dia da Independência também é observado no dia 27 deste mês em particular e também é conhecido como mês de Carnaval em La Vega. Carnaval Vegano ou carnaval vegano é celebrado todos os domingos durante todo o mês de fevereiro. É considerado o melhor em todo o país e no resto do Caribe, onde cerca de 500.000 pessoas lotaram as ruas.
Fevereiro também é considerado como o mês em que milhares de turistas visitam La Vega para testemunhar um festival único que vai entreter seus espectadores e participantes. Aqui estão as atividades que acontecem durante a celebração:
* Desfile de abertura – Isso geralmente acontece alguns dias antes do carnaval. Os participantes se juntariam com máscaras ou disfarces. Isso abre o carnaval.
* Concertos – acontece todos os domingos. Geralmente ocorre à tarde em diante.
* Concurso Miss Carnaval Vegano – Um concurso durante o festival onde a rainha do carnaval é escolhida. Os candidatos serão julgados por como eles se representariam no concurso.
* Coroação do Rei – Um concurso para os participantes do sexo masculino, onde serão julgados e coroados como Rei do Carnaval do ano.
* 27 de fevereiro – Dia da Independência na República Dominicana. Um desfile acontece de manhã em que escolas e universidades marcham e dançam pelas ruas.
* 1 de março – Fim do carnaval Vegano. Festas e acontecimentos de última hora geralmente acontecem na última noite do mês até a manhã seguinte.