Bolo de veludo marrom vegano – Doces veganos

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vegan


Todos vocês conhecem o bolo de veludo vermelho, aquele delicioso bolo vermelho fogo recheado com um creme branco macio, um sabor de nuvem a cada mordida. O que oferecemos hoje é o primo sem os corantes que lhe conferem a cor característica, mas garantimos que a bondade permanece inalterada

Bolo de veludo marrom vegano

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Bolo de veludo marrom

    Autor: Sonia Maccagnola

    Prep.: 20 min

    cozinhar: 40 min

    Tempo total: 1 hora

    Doses para: 8 pessoas



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Bolo de veludo marrom vegano - Doces veganos 1

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Você cozinha!

Em uma tigela, despeje a farinha, o açúcar mascavo, o fermento e o cacau peneirado e misture com uma colher de pau. Adicione o vinagre de maçã ao leite de soja e deixe esfriar por alguns minutos. Adicione o leite coalhado e o óleo aos pós e misture vigorosamente até obter uma mistura homogênea.

Nós assamos o bolo

Forre o fundo da panela com papel manteiga e unte levemente as bordas com uma garoa de óleo. Despeje a massa de bolo dentro e asse em forno estático a 180 ° C por 40 minutos.

Nós fazemos o bolo de veludo marrom

Depois de cozido, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de cortá-lo ao meio com uma faca ou usar fio dental. Encha o primeiro disco com creme de chantilly, coloque em cima do segundo disco de bolo e decore a superfície com chantilly e migalhas. Corte em fatias e aproveite o seu veludo marrom.




Conselho para o vegan: Este bolo também será delicioso recheado com simples creme vegano, também querendo a versão chocolate.

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