Biscoitos veganos sem açúcar com sementes e frutas secas

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vegan


Biscoitos macios, ricos em frutas secas e sem açúcar, adoçados usando apenas a doçura natural dos damascos secos, para um lanche saudável e delicioso ao mesmo tempo

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Cookies sem açúcar e sementes e frutos secos – receita em vídeo

    Autor: Sonia Maccagnola

    Prep.: 10 min

    cozinhar: 16 min

    Tempo total: 26 min

    Doses para: 10-12 biscoitos



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Biscoitos veganos sem açúcar com sementes e frutas secas 3

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Você cozinha!

Em uma tigela, despeje a farinha 2, a farinha de aveia (você pode segurá-la em casa misturando no picador o mesmo peso dos flocos de aveia), as avelãs picadas, sementes de abóbora, sementes de girassol, gergelim e frutas vermelhas e misture bem com uma colher de pau. Em seguida, adicione o óleo de girassol e o adoçante feito de damascos secos e misture tudo bem primeiro com uma colher e depois com as mãos, até obter uma mistura homogênea.

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Formamos cookies

Forre uma assadeira com papel manteiga, pegue uma porção da massa e forme um biscoito não muito grosso, coloque-o na panela e continue assim até a massa acabar.

assar

Nesse momento, asse os biscoitos em um forno pré-aquecido estático a 180 ° C por 16 minutos, depois retire-os do forno e deixe esfriar completamente antes de apreciá-los, sozinhos ou acompanhados de um copo de leite vegetal.




Conselho para o vegan: Você pode fazer esses biscoitos com frutas secas e sementes de sua preferência: experimente-os, por exemplo, com pistache, sementes de girassol, cranberries e laranja cristalizada.

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