Biscoitos veganos de banana sem açúcar – Cookies

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vegan


Para alguns, pode parecer incrível, mas mesmo biscoitos veganos, sem açúcar e sem glúten podem ser simplesmente espaciais, e esses maravilhosos biscoitos de banana são uma prova tangível e comestível disso!

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Biscoitos veganos de banana sem açúcar e sem glúten – receita em vídeo

    Autor: Sonia Maccagnola

    Prep.: 10 min

    cozinhar: 22 min

    Tempo total: 32 min

    Doses para: 15 biscoitos










Biscoitos veganos de banana sem açúcar - Cookies 3

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Você cozinha!

Descasque as bananas e, em uma tigela, amasse bem com um garfo até obter um purê. Em seguida, adicione o óleo de coco previamente dissolvido no microondas ou em banho-maria e misture. Por fim, adicione a farinha de amêndoa, o coco rapé, a baunilha e o fermento e misture novamente com uma colher de pau até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

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Formamos os biscoitos

Deixe a mistura descansar na geladeira por 10 minutos e forme alguns biscoitos não muito grandes. Asse em forno estático a 180 ° C por 22 minutos, remova os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de saborear.

conservação

Você pode armazenar esses cookies por uma semana em um recipiente para alimentos com tampa ou em uma caixa de lata.




Conselho para o vegan: Tente adicionar algumas nozes picadas à superfície desses biscoitos para dar um toque crocante.

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