La guerra delle etichette nutrizionali: batteria contro semaforo. L’Italia in controtendenza rispetto all’Europa

é guerra. A pilhas ou com semáforos?

O governo italiano apresentará um modelo de rótulos nutricionais alimentados por bateria na UE como uma contraproposta ao rótulo de semáforo (Nutre-Score) agora difundido em metade da Europa. Assim começa a declaração Federalimentare que, juntamente com o lobby de Coldiretti e um grande grupo de ministérios e políticos há anos[…]

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"Não há volta"

"Não há volta"

Tempo de leitura: 5 minutos O primeiro tiro, com as linhas pontiagudas do chamado "flysch", o impressionante penhasco de rocha sedimentar que se estende ao longo da praia de Itzurun, na Espanha, que carrega os traços das mudanças geológicas entre 100 e 50 milhões de anos atrás. E a última,[…]

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Menu vegan de natal 2019

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Legumes, leguminosas, várias delícias: é assim que um Natal à mesa pode se tornar completamente vegetal, sem fadiga e sem arrependimentos. A mesa da festa é tradição, é verdade, mas as tradições evoluem, elas mudam, como nós. Vocês mudam juntos (e sempre juntos choram quando esses jeans não aparecem mais).

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