as conseqüências para humanos e animais são desconhecidas


Andrew Rock ele tem uma pequena fazenda onde cria porcos em Lincolnshire, Grã-Bretanha. Meses atrás, depois de ter notado alguns fragmentos de plástico na alimentação de seus animais, ele começou a verificar os vários lotes. Então, continuando a encontrar pedaços, ele realizava testes aleatórios toda semana com uma colher de um quilo, com o mesmo resultado todas as vezes: muitos pellets estavam contaminados. Nesse ponto ele chamou o guardião e contou toda a sua história, explicando como os produtores que ele contatou responderam que os plásticos estavam dentro dos limites legais e não havia nada com que se preocupar.

O que você está fazendo? o plástico na alimentação de suínos? A princípio, Rock pensou nos resíduos de luvas usados ​​pelos trabalhadores para processamento, mas depois percebeu que tal quantidade não poderia ser devida apenas à contaminação acidental: deve haver alguma outra fonte.

De fato, a origem é clara: o alimento é jogado fora, ou descartado, que é reciclado para preparar esses alimentos, desde pão a biscoitos, lanches, vegetais e qualquer outro tipo de produto compatível com ração animal. E só para a Grã-Bretanha falamos de 650 mil toneladas por ano. O ponto é que, quando os restos vêm de alimentos embalados, eles são quase sempre processados ​​diretamente com o filme plástico que os envolve. O que então se encontra, é claro, no produto final.

Regulamentos europeus eles não permitem a presença de plástico em produtos para uso alimentar de animais, mas de acordo guardião e alguns especialistas entrevistados, quase todos os países europeus – e a Inglaterra explicitamente – admitem um resíduo de 0,15% em ração, como se fosse um preço inevitável a pagar para ter, por sua vez, a reciclagem de alimentos que de outra forma , deve ser desperdiçado.

alimentos para animais
Um criador britânico relatou a presença de fragmentos de plástico em pelotas de ração para porcos

De acordo com Heather Leslie, Ecotoxicologista especializado em contaminação plástica na Universidade Vrije de Amsterdã, como solicitado pelo jornal, toda a cadeia de suprimentos não é clara, e é muito difícil saber o que, no final, chega aos animais. Sabe-se, no entanto, que o plástico, especialmente o microplástico, é insidioso, porque do intestino ele pode passar para o sangue – isso é conhecido há décadas e já foi visto em porcos, cães, ratos e galinhas – e daí Ele é depositado no corpo, de onde pode se acumular e liberar substâncias químicas como o BPA, acabando em órgãos e tecidos do animal que são alimentos para homens.

Embora tanto os animais como os homens estão agora rodeados de plástico (já produzimos 8 mil milhões de toneladas e, em 2050, serão 25), e mesmo se, por enquanto, a EFSA não considerar que existem perigos (ou melhor, , afirma que não há provas, porque faltam dados), a ingestão mesmo de pequenas quantidades pode ser prejudicial. São necessários estudos aprofundados, concluiu Leslie, e, à espera de determinados dados, é necessário que a UE e os outros organismos de controlo estabeleçam limites zero e, acima de tudo, que os cumpram.

Os limites no entanto, eles não devem influenciar a reciclagem de alimentos, graças à qual 3,5 milhões de toneladas de alimentos são destinados a um segundo uso na Europa a cada ano. Em geral, de acordo com a FAO, cerca de um terço dos alimentos produzidos para consumo humano se perde no caminho da fazenda para a mesa, e estes alimentos absorvidos absorvem cerca de um quarto de toda a água usada para a produção de alimentos, eles consomem um vasto território. China e são responsáveis ​​por 8% dos gases de efeito estufa. Continuar a encorajar a reutilização é, portanto, uma prática absolutamente essencial. Mas talvez não sob quaisquer condições.

© Reprodução reservada

Todos os dias, mais de 40 mil pessoas nos seguem.
Somos independentes e livres da lógica política e empresarial.
Tudo isso é possível graças às doações de leitores que cobrem 20% das despesas

Codignola Agnese

jornalista científico