Arenque defumado, mais dois lotes para Listeria recordados

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aldeia de arenque bobo de Friuli gostoO ministério da saúde publicou a referência a outros lotes de arenque bobo das marcas Borgo del Gusto e Friultrota e arenque defumado doce Naturaqua devido à presença de Listeria monocytogenes, que foi detectado em amostras autocontroladas. Os produtos envolvidos são filetes de arenque defumado a frio, vendidos em embalagens de 150 g, 1 kg e 2 kg, com os números de lote 500121 e 500122, que são adicionados aos lotes 500100, 500103, 500110, 500115 e 500120 mencionados acima. Os prazos envolvidos variam de 13/04/2020 a 03/05/2020.

A chamada Também foi divulgado pelo Carrefour, especificando que a disposição se refere apenas ao arenque bobo da marca Borgo del Gusto no formato de 150 gramas, com o número do lote 500103 expirando em 13/04/2020 e o lote 500121 expirando em 20/04 / 2020. O recall refere-se apenas aos hipermercados de Udine e Tavagnacco.

arenque naturaqua doce recordação defumadaFiletes de arenque foram produzidos pela Friultrota di Pighin Srl, na fábrica na via Aonedis, 10 em San Daniele del Friuli, na província de Udine (marca de identificação IT 540 CE).

Atualização de 27 de março de 2020: uma versão anterior deste artigo indicava uma data de vencimento diferente (15/05 em vez de 03/05) porque foi indicada no aviso de recall publicado pelo ministério.

A partir de 1 de janeiro de 2020, O fato dos alimentos relataram 37 recalls, num total de 53 produtos. Para ver todas as notificações clique aqui

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Para entender como funciona o serviço de alerta de alimentos e como os produtos são coletados nos pontos de venda, leia o livro “Prateleiras em alerta“Editado por O fato dos alimentos. É o único texto publicado na Itália que revela os segredos e questões críticas de um sistema que afeta pelo menos 1.000 produtos alimentícios por ano. Em 10 a 20% dos casos, esses são produtos que podem prejudicar a saúde dos consumidores e, por esse motivo, o alerta é acionado. O livro de 169 páginas conta 15 casos de recalls que causaram uma sensação. Os leitores interessados ​​em receber o e-book podem fazer uma doação gratuita e receber o livro gratuito em formato pdf “Prateleiras em alerta“, Escrevendo para o endereço [email protected]

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© Reprodução reservada

Giulia Crepaldi




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