Água da torneira 78% dos italianos bebem. Muitos usam garrafas ou filtros

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copo de água mulher vidro de saúdeCerca de 78% dos italianos ele bebe água da torneira (tratada e não tratada) nos últimos 12 meses, com uma taxa de crescimento em 2018 próxima de 4%. Metade dessas pessoas afirma que sempre ou quase sempre o faz, por conveniência (25%), pelo meio ambiente “(24,8%) ou porque, dessa forma, evita-se o transporte e o descarte de garrafas plásticas. Esse número é significativamente maior do que nos anos anteriores, especialmente entre os mais jovens, provavelmente devido ao efeito de Greta Thunberg. Outras razões são a conscientização de que o aqueduto municipal exerce maior controle sobre a água do que os produtores de minerais, mas também pelo bem e pelo menor custo em comparação à água engarrafada.

Pesquisa este ano, realizado pela Open Mind Research em uma amostra de 2.000 indivíduos (adultos e representantes da população italiana), foi responsável por verificar o tamanho e o perfil sociodemográfico daqueles que nos últimos 12 meses beberam água da torneira tratada e não, em casa ou fora, e a frequência do consumo.

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Diferentes tipos de garrafas contendo água mineral
Cerca de 78% dos italianos beberam água da torneira no ano passado

De acordo com o questionário em 28% dos casos, há pelo menos um sistema de filtragem doméstica para melhorar as características organolépticas. Entre os vários métodos, destacam-se os jarros de filtro e outros métodos para a eliminação de cloro, como osmose reversa (2,8%). Das pessoas que compraram um dispositivo de filtragem de água, um terço possui uma assinatura para manutenção periódica. Outro fato interessante diz respeito à propensão dos italianos a beber água da torneira tratada fora de casa: 27% dos entrevistados a bebem em estabelecimentos comerciais (+ 3,6% em relação a 2018) e 51% a bebiam se lhes fosse oferecida. Em geral, entre aqueles que já têm o hábito de beber água potável em casa, há um costume maior em relação ao consumo de água tratada em bares e restaurantes.

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A respeito de Nas “casas de água”, os quiosques disponíveis para os cidadãos que distribuem água potável gratuita, tratada ou não tratada, refrigerada ou com adição de dióxido de carbono, verificou-se que metade dos municípios colocou pelo menos um na área. Pela primeira vez, investigamos o fornecimento de água potável fora de casa: 64% optam pela compra de água engarrafada em bares, lojas e máquinas de venda automática, enquanto cerca de 41% trazem água de casa, principalmente entre aqueles que bebem regularmente a torneira.

Sobre preocupação dos italianos em relação à presença de contaminantes presentes na água da rede, 27% (quase 8 pontos percentuais em relação a 2018) se declararam extremamente preocupados e 63% bastante preocupados. Entre aqueles que têm o hábito de beber a água do prefeito, há uma preocupação limitada com contaminantes químicos. Pelo contrário, entre as pessoas que geralmente não bebem água da torneira, essa preocupação é muito alta (39% contra 27%).

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Editando The Food Fact

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