Aflatoxinas em manteiga de amendoim e formaldeído em taças … Rasff n. 30


Na semana n ° 30 de 2019 76 relatórios foram emitidos pelo Sistema Europeu de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (Rasff) (9 enviados pelo Ministério da Saúde italiano).

a lista dos produtos distribuídos na Itália, o assunto do alerta inclui oito casos: hidrocarbonetos aromáticos policíclicos em óleo de palma de Gana, através dos Países Baixos; mercúrio em lombos de espadarte (Xiphias gladius) embalados em vácuo a partir de Espanha; mercúrio em espadarte congelado de Portugal; contagem muito alta de Escherichia coli em moluscos verdadeiros (Chamelea Gallina) da Itália; migração de formaldeído e melamina de taças de madeira da China; aflatoxinas em manteiga de amendoim orgânica dos Países Baixos, com matérias-primas da Alemanha (produto: Creme de amendoim crocante orgânico e Creme de amendoim com sal orgânico do Himalaia; marca: Terra Sana; embalagens de vidro de 250 e 500 gramas; Tmc: 2021 / 24/03; 2021/03/25; 2021/03/26); Salmonella enterica (ser. Mapo) em produtos de mastigação para cães da Polónia; teor muito alto de vitamina D3 na alimentação de coelhos da Holanda.

aflatoxinas
aflatoxinas em manteiga de amendoim orgânica dos Países Baixos, com matérias-primas da Alemanha

Na lista de informações sobre produtos difundidos na Itália que não envolvem uma intervenção urgente, encontramos: presença de DNA de ruminantes em alimentos para peixes da Alemanha, fabricados na Itália; presença de Salmonella e elevado número de Enterobacteriaceae em farinha de carne para alimentos para animais de Espanha; infestação parasitária de anisakis em filetes de cavala refrigerados da França; mercúrio no atum (Thunnus alalunga) da Grécia.

Entre os lotes rejeitado nas fronteiras ou assunto de informação, Itália relata: aflatoxinas (B1) em amendoim do Egito.

Esta semana entre as exportações italianas para outros países que foram retiradas do mercado, a Dinamarca refere uma acumulação de gás em vinho espumante (Moscato d'Asti; número de lote: 029065; código de barras EAN: 8003895121005; tipo de embalagem: garrafa com tampa de rosca) ; A Croácia relata histamina em filetes de atum descongelado.

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Valeria Nardi

jornalista