a resposta chinesa dificultada pelo sigilo

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Grupo de porcos animais domésticos na fazenda de porcos.5 de março, a agência de notícias internacional Reuters publicou uma matéria coletada exclusivamente pelo jornalista Dominique Patton que esclarece até que ponto a China ainda precisa ir para alcançar os padrões mínimos de transparência para os países desenvolvidos, pelo menos para evitar pandemias.

A história é a do vírus da peste suína africana, uma infecção que está matando porcos e fazendas, causando a supressão de milhões de animais e que já chegou à Europa (a AESA também recentemente lidou com isso). Mas o clima geral de sigilo nos últimos 19 meses dificultou a resposta à epidemia, até que não foi mais possível negar as evidências. Ainda hoje, o que Patton define “uma das piores epidemias da história entre animais de fazenda“É difícil falar, entre as tentativas das autoridades locais de ocultar as dimensões do problema, os vetos cruzados, os comportamentos imprudentes dos pequenos criadores, penalizados se denunciarem e os segredos do Estado.” Em outras palavras, a história segue, em larga escala, a do coronavírus.

Com a peste suína africana, as autoridades de Pequim teriam assumido a mesma atitude observada no COVID-19, ou seja, teriam negado primeiro e depois culpado subestimado a extensão da propagação de uma infecção que já teria reduzido pela metade os 440 milhões de porcos criados no país, reduzidos em um quarto aqueles criados no mundo e, consequentemente, alimentaram um aumento nos preços e na inflação nunca vistos nos últimos oito anos.

Do ponto de vista além disso, a falta de medidas cautelares rigorosas e obrigatórias, o apoio adequado aos agricultores por perdas econômicas e controles rigorosos sobre o abate, a eliminação de carcaças e o transporte teriam tornado o vírus imparável, como evidenciado por sua presença em dez países asiáticos e na Europa. E, é claro, não ser capaz de rastrear a evolução da doença ainda hoje torna muito difícil planejar as medidas corretas de contenção.

Agricultor inteligente com notas andando e verificando a qualidade no porco de fazenda orgânica. Indústria agropecuária
O governo chinês mostrou os mesmos problemas que o controle da epidemia de coronavírus, mesmo com a peste suína africana

Ministro da Agricultura Patton diz que os chineses enfrentam perguntas de Reuters ele respondeu que havia convidado as autoridades locais a melhorar controles e reclamações por algum tempo e em várias ocasiões, mas as entrevistas com dezenas de agricultores, matadouros e varejistas contam uma história muito diferente. Mais de uma dúzia deles disse ter relatado um surto, mas que os relatórios nunca se tornariam parte das estatísticas oficiais de Pequim e, em muitos casos, que as autoridades locais teriam se recusado a realizar testes específicos mesmo após a morte de vários líderes, apenas para evitar ser forçado a dizer a verdade. De fato, poucos criadores teriam adotado uma ação muito perigosa: o início do matadouro nos primeiros sinais da doença, com a inevitável introdução nos circuitos do vírus e o aumento exponencial do risco de um spillover, um salto em espécies, dado que a carne crua e infectada entra em contato com os seres humanos.

Tudo isso aconteceu – e provavelmente continua a acontecer – também por medo de consequências políticas pelo governo central e pela falta de fundos locais para reembolsos aos agricultores, e é alimentado pelas regras atuais para a contenção da peste suína africana, estabelecidas em 2015. Os regulamentos exigem a matança de todos os porcos da fazenda onde o vírus é encontrado e também de todos os que estejam num raio de 3 km: não há incentivo para informar, apesar do reembolso de cerca de 175 dólares por cabeça abatida, fornecida em graus variados entre 40 e 80% do governo central e o restante do governo local, mas, segundo os criadores, muitas vezes nunca pagam.

Então a peste suína africana continuou a se espalhar, embora houvesse tempo de sobra para evitá-lo e contê-lo, uma vez que os primeiros relatórios foram feitos em 2007, quando a infecção começou a se manifestar nos países da região caucasiana. Deve-se dizer que é impossível não notar a doença em andamento, porque é uma febre hemorrágica (não muito diferente do Ebola), que causa febre muito alta, vermelhidão, perda de apetite, sangramento, hemorragias e, finalmente, morte de porcentagens muito altas de porcos, e contra os quais não existem curas ou vacinas. A única medida possível é a supressão oportuna de todos os animais da fazenda, seguida pela destruição das carcaças por incineração ou enterro de maneira segura e por uma profunda desinfecção do pessoal e das estruturas que entraram em contato com os animais doentes, uma vez que vírus resiste por dias em ferramentas de trabalho, gaiolas, caminhões e assim por diante.

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oficialmente, o primeiro caso ocorreu em agosto de 2018, em uma fazenda em Shenyang, na província nordeste de Liaoning. Duas semanas depois, o vírus apareceu mais de mil quilômetros ao sul, em porcos comprados da principal varejista do país, o Grupo WH, e de outra província do nordeste, Heilongjiang. Pequim, no entanto, levou mais duas semanas para impor as primeiras restrições não convencidas ao transporte de porcos do norte do país: uma relutância que também pode ser explicada pelos hábitos alimentares dos chineses, que sempre preferem (não apenas no caso de porcos) carne recém abatida, e eles amam muito pouco a carne resfriada, alimentando assim o transporte diário e incessante de milhares e milhares de animais – e os vírus que hospedam – de uma parte do país para a outra.

carne de porco para abate
Oficialmente, o primeiro caso de peste suína africana ocorreu na China em agosto de 2018

Quatro meses depois, não passa um dia sem que um novo surto seja relatado em todas as regiões, mesmo que as áreas sombreadas continuem sendo muitas e suspeitas. Por exemplo, praticamente nunca foi relatado um surto nas três províncias ao norte adjacentes de Hebei, Shandong e Henan, onde um grande número de rebanhos está concentrado, principalmente de médio a pequeno porte e de gerência familiar, e onde 20% dos 700 milhões de porcos abatidos no país chegaram em 2017: um número improvável, tornado ainda menos credível dos inúmeros testemunhos de surtos que, segundo fontes da indústria, poderiam ter causado a morte de milhões de animais. Além disso, outro fato que não é credível, praticamente nenhum dos grandes produtores do país relatou publicamente infecções em suas fazendas.

Autoridades locais – relata Patton – afirma ter a situação sob controle. No entanto, seis dos criadores entrevistados por Reuters eles disseram que relataram casos suspeitos entre 2018 e 2019, mas que as autoridades nunca executaram testes específicos. Por exemplo, um deles, Wang Shuxi, em 2019, ele perdeu 400 porcos e estava confiante na presença de peste suína africana em seu rebanho, mas as autoridades locais nunca checaram e ele próprio nunca foi capaz de realizar o teste, porque as autoridades de Pequim proibiram seu comércio .

Em abril de 2019 Pequim alega ter alocado 630 milhões de yuans para 1,01 milhão de porcos sacrificados, mas muitos agricultores (dezenas diretamente para Patton) argumentam que nunca viram nem um yuan e que não receberam ajuda nem para a eliminação de carcaças, feita isso os levaria a se livrar deles abandonando-os nas montanhas, nas ruas, na floresta. Outra fonte de contaminação é o hábito de alimentar porcos com restos, incluindo os de abate, que originaram 23 surtos em 2018.

Por todas essas razões, em 2019, o governo anunciou um aperto nos controles e punições para as autoridades locais que não relatam, mas evidentemente ainda há um longo caminho a percorrer, se as últimas inspeções, cujos resultados foram tornados públicos em janeiro de 2020, destacassem o presença do vírus em 5% das mais de 2.000 amostras coletadas em novembro. De acordo com um estudo australiano, a porcentagem de carne infectada entre aqueles que chegaram por via marítima ou aérea na Austrália com viajantes da Ásia seria de 48%.

Dados oficiais, divulgados em janeiro, eles falam de 163 surtos (desde 2018) e 1,19 milhão de porcos mortos, além de uma redução de 41% nos casos em relação ao ano anterior. De acordo com muitos veterinários, no entanto, uma segunda epidemia está em andamento, especialmente em algumas províncias, onde seria necessário matar 60% dos porcos presentes.

Mas mais uma vez, as autoridades locais negam, confundem, subestimam. Ansioso para o próximo spillover.

© Reprodução reservada

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Agnese Codignola

jornalista científico



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