A Holanda também escolheu o Nutri-Score: no rótulo desde 2021. Mas primeiro ele terá que ser adaptado às diretrizes holandesas

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O Nutri-Score também conquista a Holanda, que se torna o sexto país a adotar oficialmente o logotipo nutricional francês. Isso foi anunciado pelo Secretário de Estado da Saúde, Paul Blockhuis, em 28 de novembro, explicando que a etiqueta do semáforo chegará às prateleiras no verão de 2021, após a adaptação do sistema de cálculo Nutri-Score às diretrizes alimentares holandesas «Schijf van Vijf». O logotipo nutricional que se tornou oficial na França em outubro de 2017, rapidamente se espalhou para Espanha, Bélgica, Suíça, Alemanha e agora também para a Holanda.

O governo holandês ele teve que escolher entre três logotipos nutricionais: o Keyhole (difundido entre os países do norte da Europa, que sinaliza os produtos mais saudáveis), os semáforos britânicos e o francês Nutri-Score. "Ótimas notícias! – escreve entusiasticamente Blockhuis no Twitter, anunciando a adoção oficial do logotipo francês – Nutri-Score será o novo logotipo de escolha de alimentos na Holanda após a adaptação. Antes que os produtores holandeses possam usá-lo, o logotipo deve estar mais alinhado com nossas recomendações alimentares. Dessa forma, facilitamos escolhas saudáveis! ”.

Ministro da saúde do Twitter da Holanda nutri-score
O Secretário de Estado da Saúde da Holanda anunciou a adoção oficial do Nutri-Score em 2021

Apesar de algumas críticas recebida por nutricionistas, porque, precisamente, o sistema tal como está não está alinhado com as diretrizes holandesas, a decisão foi recebida com entusiasmo por associações de consumidores, como o Consumenten Bond, que desde 2018 realiza uma campanha nacional para o adoção do Nutri-Score na Holanda. Uma pesquisa realizada pela mesma associação entre mais de mil cidadãos mostrou que o selo francês já havia convencido os consumidores: 76% dos participantes consideraram a presença na embalagem positiva e apenas 5% a consideraram negativa.

O Nutri-Score é um logotipo de cinco letras e cinco cores – de A verde a vermelho E – a ser adicionado às embalagens na frente (na verdade, faz parte da categoria "rotulagem na embalagem da frente"). A cada produto é atribuída uma cor (e a letra correspondente) a cada produto, com base no conteúdo de açúcares, gorduras saturadas, sal e calorias (a serem limitadas) e fibras, frutas, nozes e vegetais e proteínas (positivas).

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Itália em contraste com a Europa, opõe-se fortemente ao Nutri-Score. As instituições italianas apóiam uma proposta alternativa: a chamada etiqueta da bateria, que indica, sem o uso de cores, a porcentagem de energia, gorduras, gorduras saturadas, açúcares e sal em comparação com a quantidade diária recomendada para uma única parcela (estabelecida por produtores individuais). É um sistema menos imediato e muito mais complicado. No entanto, de acordo com um estudo de Luiss (ainda não disponível), seria o preferido pelos italianos …

Il Fatto Alimentare sempre foi a favor dos semáforos e apoia a iniciativa de cidadãos europeus Pro Nutri-Score. Convidamos todos os nossos leitores a assinar a petição.

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Coleção de petições Nutri-Score ICE de assinaturas de bandeira europeia

Fonte da imagem: chilro @PaulBlockhuis

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Giulia Crepaldi




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