Atestado médico para veganos em escola, hospital e cantina sob proposta do Ministério da Saúde

Atestado médico para veganos em escola, hospital e cantina sob proposta do Ministério da Saúde

Um gigantesco retrocesso na questão da escolha de vegetarianos e veganos é encontrado nas entrelinhas da nova proposta para as “Diretrizes nacionais para escolas, hospitais e assistência médica, serviço de pediatria” que ocorreriam se fossem confirmadas após o processo legislativo e a transição dos ministérios, para atualizar e substituir os de 2010.

Hoje, mais do que nunca, as dietas duradouras se fazem mais fortes e presente, como a do Plano Bella

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Não existe Uma maneira de lidar com o desperdício de alimentos: o que é ótimo para os grandes centros urbanos não é necessariamente ideal para os rurais. Um exemplo é o estado de Vermont, que este ano estabeleceu uma proibição absoluta de jogar resíduos orgânicos e de alimentos em lixo[…]

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